Бизнес Еда Народная премия НГС Истории Новосибирский бар отправил бургер на Алтай — и еще 6 историй о горожанах из заведенийИх еду просят привезти в проезжающий поезд и выбирают для важных праздников28 мая 2023, 17:005 53114
Бизнес Экономика Кризис-2023 Подробности Владелец KFC в России завершил сделку по продаже. Что теперь будет с крупнейшей сетью фастфуда?Заведение в Москве уже сменило вывеску на Rostic’s, но так будет не везде18 мая 2023, 09:0014 259100
Бизнес Дело молодое Истории «Похоже на квест»: молодой учитель открыл ферму шампиньонов и за полгода вышел на миллионные оборотыТеперь он поставляет грибы в «Додо Пиццу» и другие сети29 марта 2023, 11:0014 47567
Еда Развивать бизнес в любой непонятной ситуации: в Москве пройдет форум лидеров фуд-индустрии «Пальмовая ветвь»На нём расскажут, как сделать хороший ресторан великим и не следовать за модой, а создавать ее6 декабря 2022, 19:502 803
Страна и мир Кто в семье должен готовить? Что такое русская кухня? И где дешево поесть? Откровенное интервью с фуд-блогеромМакс Брандт рассказал о проблемах ресторанов популярных артистов, о местной еде и о самом вкусном городе страны3 декабря 2022, 12:304 05815
Еда «Лучшим баром Сибири» стало новосибирское заведение без вывескиРесторанная премия WHERETOEAT назвала самые достойные рестораны региона 2022 года14 октября 2022, 14:3513 33916
Бизнес Народная премия НГС Подробности Где в Новосибирске едят Билан и Наталья Орейро? И знает ли Стас Соколов толк в ризотто? Безумные истории рестораторовОднажды бару даже пришлось спасать репутацию Новосибирска16 августа 2022, 07:3013 40932
Бизнес Народная премия НГС Подробности Гастробар, бельгийская пивная и ресторан в купеческом особняке: 3 интересных заведения, которые открылись в НовосибирскеКак выглядят и что предлагают новые заведения30 июля 2022, 11:307 6658
Страна и мир Репортаж Скоблянка, катер Геринга и баба с яйцом. Необычные места Москвы, которые известны не всем туристамКорреспондент НГС отправился в путешествие по столице по приглашению московских властей29 июля 2022, 10:009 15613
Бизнес На чем прогорают рестораны в России. Заменить иностранную технику стало нечем — на русской печи даже блинов не испечьЕвропейские и американские партнеры отказываются от поставок и сервисного обслуживания оборудования в нашей стране27 июля 2022, 09:0028 016128
Бизнес Кризис-2023 McDonald's выбрал новое название для ресторанов в РоссииКомпания подавала заявку в Роспатент на девять возможных вариантов12 июня 2022, 14:1550 710106
Бизнес Кризис-2023 Подробности «Макдоналдс» решил зарегистрировать еще три брендаЗаявки на регистрацию уже поступили в Роспатент31 мая 2022, 13:548 52163
Бизнес Кризис-2023 Всегда «Свободная касса»: стали известны самые вероятные названия McDonald's в РоссииКомпания предложила пять вариантов названия27 мая 2022, 17:456 60862
Бизнес Обзор Ушли не прощаясь: какие заведения закрылись в Новосибирске (даже ресторан со стейками за 10 тысяч)Элитное заведение Okabe закрылось, проработав меньше полугода11 апреля 2022, 10:0034 78543
Бизнес Кризис-2023 Подробности «Лосось закупали по 900 рублей, сейчас он — 2000»: рестораторы — о том, как выживают в новых реалияхПредприниматели экстренно отказываются от импортных продуктов и алкоголя30 марта 2022, 09:008 97267
Город «Нужно немного потерпеть»: новосибирские рестораторы объявили о создании штаба поставщиков из-за поднятия ценРоссийские фермеры готовы поставлять продукты по низким ценам17 марта 2022, 11:4510 761146
Бизнес Спецоперация на Украине Проблема Прощание с Том Ямом: какие блюда, продукты и напитки исчезнут из новосибирских заведенийДаже то, что останется в меню, станет предметом роскоши14 марта 2022, 10:0037 248
Город Ресторанам и кафе бесплатно выдадут землю для летников в НовосибирскеНо учреждения должны будут следить за санитарным состоянием территории5 марта 2022, 12:158 64131
Еда Репортаж Гастрофест для никого: почему праздник еды не собрал толпы на Центральном рынке — репортаж НГСХозяева рынка провели здесь странный фестиваль14 февраля 2022, 09:3018 98377
Еда Обзор Пять новых заведений Новосибирска: ресторан в резном особняке, аргентинский бар и пицца с хурмойСамые яркие проекты, открытые в Новосибирске с начала года4 февраля 2022, 11:0024 55374
Бизнес Все про QR-коды Владельцы кафе и ресторанов потеряли от 30 до 70% выручки из-за системы QR-кодовНекоторым владельцам нечем платить за аренду12 декабря 2021, 14:5511 972106
Еда Обзор «Сибас» утонул, завяла «Гречка» — 5 заведений, которые покинули Новосибирск за последние полгодаНекоторые не прожили и года, среди закрытых проектов две начинающих сети26 октября 2021, 10:0036 23991
Бизнес Опрос Месяц до обязательной вакцинации в Новосибирске. Что будут делать работодатели? Блицопрос бизнесменовСтас Соколов поговорил с рестораторами, которым нужно за октябрь-ноябрь вакцинировать почти всех своих сотрудников18 октября 2021, 10:0039 506318
Еда Подробности В Новосибирск пришла мода на американское блюдо — его подавали на президентских обедах и кормили нищихВ городе открылась первая мак-н-чизная в Сибири, где еще можно попробовать эту углеводную бомбу23 сентября 2021, 10:0073 340214
Здоровье Всё о коронавирусе и карантине Где новосибирцы чаще всего заражаются ковидом? Отвечает РоспотребнадзорВсего за июнь было выявлено 3525 новых случаев заражения коронавирусом15 июля 2021, 11:1032 123244
Еда Фоторепортаж Сесть в пальто: в Новосибирске открываются летние веранды — смотрите, как сейчас выглядит центрЭкспресс-гид для самых морозоустойчивых (и тех, кто просто соскучился по летним посиделкам на улице)30 апреля 2021, 19:1112 10174
Бизнес В НСО две недели сняты ночные ограничения с баров: рестораторы дождались клиентов — среди них был и МишустинВладельцы заведений рады, что пока закрыты границы — это увеличивает им число посетителей10 марта 2021, 12:5035 366118
Еда Новосибирск поставил рекорд России по суши-барам — за год их количество выросло почти втроеВ городе также резко увеличилось количество кулинарий, пиццерий и пекарен25 февраля 2021, 14:308 95663
Бизнес Проблема «Рост в пять — восемь раз»: рестораторы просят губернатора не увеличивать налоги во время кризисаС будущего года в Новосибирской области ставка при «упрощенке» будет одной из самых высоких в стране6 декабря 2020, 10:0022 313176
Экономика Всё о коронавирусе и карантине Общепиту, пострадавшему от коронавируса, продлят отсрочку по налогамЕще на три месяца29 октября 2020, 18:287 18985
Страна и мир Обзор В Питере — есть: обзор журналиста НГС о том, куда сходить в Санкт-Петербурге, кроме ЭрмитажаЦены, заведения, секретные места и маршруты26 сентября 2020, 10:0015 83843
Еда Обзор Где-то я это видел: 7 новосибирских ресторанов, которые скопировали заведения Москвы и Санкт-ПетербургаЧтобы почувствовать себя, как в столичном ресторане, не обязательно уезжать из Новосибирска6 сентября 2020, 12:0029 22634
Бизнес Закрылись два известных ресторана Новосибирска — они пережили кризис 98-го, но не справились с ковидомВнутри уже демонтировано оборудование и вывезена мебель, со здания сняты вывески25 августа 2020, 10:0082 837156
Город Всё о коронавирусе и карантине Дождались! В Новосибирске открываются бассейны и рестораныГубернатор решил, что ситуация в регионе стабилизировалась10 августа 2020, 10:58107 616461
Город «Летниками не спасёмся»: новосибирские рестораторы просят Травникова открыть залыВладельцы общепита выступили с открытым письмом к губернатору25 июля 2020, 11:2020 485179
Еда Всё о коронавирусе и карантине Обзор Рестораны в прострации: 10 заведений, которые не открылись вместе со всеми после карантинаКто уже впал в кому, кого продадут и что откроется на их месте22 июля 2020, 08:0094 607135
Еда Репортаж А утром — мерзкий кофе и таблетка от головы. Как новосибирцы отметили открытие летников (репортаж из баров)Показываем, что творилось накануне вечером на летних верандах7 июля 2020, 09:0056 099483
Еда Всё о коронавирусе и карантине Подробности «Без работы останутся больше 100 тысяч человек»: владельцы ресторанов и баров обратились к губернаторуОни просят разрешить работу в летнем формате, утверждая, что это их последний шанс. Иначе — банкротство29 апреля 2020, 13:0028 245280
Еда Всё о коронавирусе и карантине Подробности «Профессия официант отвалилась»: новосибирские рестораторы рассказали о выживании в режиме доставкиОбъёмы доставки выросли, но они не перекрывают потери6 апреля 2020, 15:5516 20145
Бизнес Народная премия НГС Подробности «Это же замечательно — дарить радость людям»10 заведений, открывшихся в 2018 году, — о гостеприимстве и клиентах23 мая 2019, 20:2020 8594
