63 комментария к публикации

Число суши-баров Новосибирска за 2020 год выросло почти в три раза

25 февраля 2021, 14:30

Гость

2 марта 2021, 11:35

canep

25 февраля 2021, 19:43

Ботанический тип

25 февраля 2021, 19:07

Жалко молодых до 35 лет. За границу не пустили. Кофе в виде бурды в пластике научили пить. Рис голимый копеечный с поддельным сыром и крабовыми палочками в с солёным соусом приучили есть. Кусок теста с погрызенным количеством колбасы заставляют считать за вершину кулинарии. Ну и рестораны, конечно! Все новосибирцы каждый день ходили в рестораны ,а тут вдруг разом "бигбадабум" и все рестораны и кафе на месте , а одна столовая закрылась - бедааа общепиту! Целый год об этом говорили-жаловались, а оказывается рис и муку запасали, чтобы быть первыми среди равных миллиардеров от общепита на воде, бурде и плохой нищей еде!

Гость

25 февраля 2021, 17:51

Гость

25 февраля 2021, 17:34

Гость

25 февраля 2021, 16:58

Гость

25 февраля 2021, 16:53

Гость

25 февраля 2021, 16:43

Леныч

25 февраля 2021, 16:39

Гость

25 февраля 2021, 16:38

Гость

25 февраля 2021, 16:28

11.01.2026 наступит 1418-й день СВО

25 февраля 2021, 16:05

Поскольку суши-бары казались мне пройденным этапом ещё лет если не пятнадцать то десять назад - такими темпами скоро начнёт увеличиваться количество шашлычных с кабацкими "певцами", ночных клубов в кинотеатрах, а там и до киосков с поп-музыкой и сигаретами поштучно недалеко, и до новых черкизонов.

mendelx@ngs.ru

25 февраля 2021, 15:57

Гость

25 февраля 2021, 15:56

Как раз недавно заказал роллы и вок в таком новом заведении: деньги на ветер! Ещё раз убедился, что в Новосибирске в принципе не умеют (и не хотят научиться) нормально готовить ни роллы, ни суши, ни даже вок. Не понимаю, что здесь такого сложного? Да, море/океан далеко, т.ч. свежей рыбы практически нет, но вы хотя бы приложите усилия, чтобы делать качественную еду или не открывайтесь вовсе! Разумеется, больше ничего заказывать у них не собираюсь.

Prosto Vasiliy💪

25 февраля 2021, 15:56

Гость

25 февраля 2021, 15:54

elka

25 февраля 2021, 15:43

GIGAFONE

25 февраля 2021, 15:40

отакой

25 февраля 2021, 15:36

Плохой_Хороший_Злой

25 февраля 2021, 15:30

Гость

25 февраля 2021, 15:24

# Я _ ИНАЯ

25 февраля 2021, 15:14

Гость

25 февраля 2021, 15:07

Кхе, кхе!

25 февраля 2021, 15:04

История возникновения суши берёт начало в Южной Азии, где варёный рис стали применять для приготовления и консервации рыбы. Очищенная и разрезанная на небольшие кусочки рыба посыпалась солью и смешивалась с рисом, после чего помещалась под пресс из камней, который через несколько недель заменялся крышкой. В течение нескольких месяцев происходил процесс молочнокислой ферментации риса и рыбы, благодаря чему рыба оставалась годной к употреблению в течение года. Рис, который превращался в клееобразную массу с неприятным запахом, выбрасывался или использовался для приготовления новой партии рыбы. Приблизительно в VII веке через Китай и Таиланд этот способ консервации получил распространение в Японии. Bon appétit !

849

25 февраля 2021, 15:02

Картавый

25 февраля 2021, 15:02

Виктория Игоревна Т.

25 февраля 2021, 15:00

Гость

25 февраля 2021, 14:58

Tибyл

25 февраля 2021, 14:55

Ну, сейчас начнётся..."Надо кушать нашу русскую пищу", "кто это ест?", "лучше питаться дома". Надо...Лучше... Угу...А вставать надо с левой ноги или с правой? А трусы надо носить чёрные (семейные) или можно любой расцветки? А ходить лучше строем или таки не обязательно? А кино можно смотреть любое или только то, которое лично вам нравится? А думать можно своей головой или вот такие вот "советчики и знатоки" вроде за меня (и остальных) всё решать будут? P.S. Терпеть не могу суши и не понимаю, в чём там заключается какой-то гастрономический изыск, но пусть люди сами решают, что им есть - суши, пельмени или жареных тараканов...