Кошерная осень в Новосибирске

Ресторан «ИЕРУСАЛИМ café» не перестает радовать гостей

Ресторан «ИЕРУСАЛИМ caf не перестает радовать гостей. Его открытие в марте 2015-го приятно удивило тех, для кого еда — это знакомство с традициями других народов. 24 августа команда ресторана презентовала новое осеннее меню.

Шеф-повар ресторана Владимир Балуев учел все пожелания постоянных гостей. В меню остались блюда, которые уже стали любимыми. Например, ассорти израильских закусок «Меззе», «Хумус», «Форшмак», «Хацилим», «Фалафель», щучьи котлетки с жемчужным ризотто — эти шедевры должен попробовать каждый!

В сезон овощей в новом меню появилось еще больше салатов и закусок: финиковые томаты с кремом из тофу (как вариация итальянской закуски «Капрезе») — 150 руб., ассорти «Брускет» для дружной компании — 350 руб., картофельный салат — 150 руб. Не оставит равнодушным и израильский томатный суп «Доро ват» на куриной голени — 170 руб., и свекольное ризотто с чипсами из злаков — 150 руб., и равиоли с баклажанами — 250 руб., и киноа с опятами — 290 руб., и еще более 20 новых блюд.

Ввиду особенности кошерной кухни и многих ограничений в использовании продуктов здесь сами пекут хлеб, делают соевый сыр тофу, соления и даже маринуют зерна горчицы. С недавнего времени в ассортименте меню появились кошерные пироги со сладкими, овощными, рыбными и мясными начинками, которые вы можете купить и взять с собой или оформить заказ за один день.

Теперь вы можете не только отведать кошерной еды в ресторане, но и купить кошерные полуфабрикаты, чтобы приготовить любимые блюда дома. В меню появился целый раздел, посвященный готовым, замороженным полуфабрикатам и выпечке. Все готовится прямо в ресторане, на

кошерно и заверено печатью раввина. Ко всем полуфабрикатам прилагается книга рецептов.

Сочетание вкусов, оставляющих незабываемое послевкусие, никого не оставят равнодушным. Приходите и убедитесь в этом лично.

«ИЕРУСАЛИМ caf:

ул. Щетинкина, 68 (здание НЕОКЦ «Бейт Менахем»)

тел. 8 (383) 349-22-11

www.jerusalem-cafe.ru

Facebook

«ВКонтакте»