Аналитики подсчитали стоимость салата оливье в регионах РФ, Новосибирск занял 24-ю строчку по дороговизне ингредиентов.
Исследование опубликовал интернет-портал для продовольственного бизнеса agro2b.ru. В новогодний рецепт оливье специалисты agro2b включили 200–250 г отварной курицы, 4 картофелины, 1 морковь, 3 яйца, 1 среднюю луковицу (репчатый лук), 7 маринованных огурцов (корнишонов), 1 яблоко, 1 банку зеленого горошка, майонез, соль и свежемолотый перец.
Далее эксперты сравнили цены на основные ингредиенты салата по разным областям России и расположили регионы в порядке возрастания суммарной стоимости салата. В Новосибирске оливье должен обойтись в 149,4 руб.
Самый дешевый салат оливье оказался в Омске — 119,8 руб. «Только яблоки и маринованные огурчики в регионе дороже, чем в среднем по России, а остальные ингредиенты салата можно приобрести дешевле», — отмечается в исследовании. В десятку вошли также Курск, Тамбов, Чебоксары, Волгоград, Нижний Новгород, Челябинск, Рязань, Тула и Пенза. Новосибирск занял 24-ю строчку в рейтинге. Самым дорогим оказался оливье для жителей Москвы, где за продукты для салата придется выложить 183,7 руб., выяснили в agro2b.
НГС.НОВОСТИ
