В области будут откармливать телят на мясо

Заместитель губернатора – руководитель департамента агропромышленного комплекса Новосибирской области Виктор Гергерт предложил схему развития в области мясного скотоводства, которая должна сделать регион крупнейшим производителем и поставщиком качественного мяса, сообщили в департаменте информации администрации Новосибирской области.

По словам Виктора Гергерта, в области 145 тысяч молочных коров и 7,9 тысяч — мясных. «Перед нами стоит задача резкого увеличения поголовья мясных пород крупного рогатого скота. Однако решать эту задачу нужно комплексно», — отметил он.

Предложенная схема в первую очередь предполагает создание специализированного откормочного центра, куда будут привозить шести-семимесячных бычков — именно в этом возрасте телят ставят на откорм.

«Используя правильную технологию откорма, мы сможем получить мясо нужного качества, — подчеркнул заместитель губернатора. — Параллельно нужно работать над увеличением мясного маточного поголовья, привлечь специалистов по искусственному осеменению, определить круг хозяйств, которые будут участвовать в поставке молодняка в откормочный центр».

Первый заместитель губернатора Василий Юрченко высоко оценил представленные идеи и поручил создать рабочую группу, которая разработает бизнес-модель проекта создания специализированного откормочного центра. По его словам, администрация поддержит авторов идеи бюджетными средствами и налоговыми льготами.

НГС.НОВОСТИ