Бородинская битва

22 апреля комиссией Новосибирского УФАС России было рассмотрено два дела — в отношении ОАО «Хлебообъединение «Восход» и в отношении ОАО «Новосибхлеб». Компании признаны нарушившими закон «О защите конкуренции». По заключению ведомства, оба ответчика виновны в установлении необоснованно высоких темпов роста отпускных цен на хлеб марки «Бородинский». Эксперты рынка отмечают рост спроса на ржаные хлеба в Новосибирске, однако не считают «Бородинский» любимцем новосибирских столов.

По информации специалиста Новосибирского УФАС Светланы Князьковой, в документах ОАО «Хлебообъединение «Восход» цена на хлеб «Бородинский» с апреля по декабрь 2008 г. выросла на 24 %. При этом, по данным ведомства, рост себестоимости данного продукта составил всего 5 %.

По официальным данным Новосибирского УФАС, в 2008 году ОАО «Новосибхлеб» повысило отпускную цену на описываемый сорт хлеба на 44 %. В то же время, как подсчитали в УФАС, общая себестоимость данного продукта увеличилась только на 19 %. Таким образом, по данным ведомства, в случае с ОАО «Новосибхлеб» темп роста цены более чем в два раза превысил рост затрат.

В ходе ответного выступления на заседании представитель ОАО «Хлебообъединение «Восход» Григорий Третьяк отметил наличие ряда юридических неточностей в обвинительном заявлении УФАС, а также указал более практическое обоснование существующего на данный момент уровня цен на хлеб «Бородинский». «Дебиторская задолженность хлебообъединения выросла с июля по декабрь 2008 года на 40 %, и данная тенденция продолжается.

Крупные торговые сети имеют большие долги по оплате за нашу продукцию, что крайне отрицательно влияет на рентабельность предприятия», — отметил Григорий Третьяк.

В итоге рассмотрения дела комиссия приняла решение выдать предписание ОАО «Хлебообъединение «Восход» и ОАО «Новосибхлеб» о «прекращении нарушения антимонопольного законодательства посредством установления экономически обоснованных цен». Григорий Третьяк отказался прокомментировать политику компании в отношении предписания УФАС под предлогом необходимости получить от ведомства более подробное разъяснение о причинах такого решения.

На фоне этого интересны приведенные Светланой Князьковой данные о том, что ОАО «Хлебообъединение «Восход» и ОАО «Новосибхлеб» занимают доминирующее положение на рынке хлеба из смеси сортов ржаной и пшеничной муки Новосибирска. При этом доля «Восхода» составляет 46,6 % рынка, а доля «Новосибхлеба» — 25,9 %. На третьем месте по влиянию на рынок, по информации УФАС, стоит хлебокомбинат «Инской» с долей 8,6 %.

Эксперты отмечают, что треть всего покупаемого новосибирцами хлеба относится к ржаным сортам, однако не расценивают «Бородинский» как безусловного лидера продаж. По информации начальника отдела сбыта хлебокомбината «Русич» Константина Липачука, за последний год потребительский спрос на ржано-пшеничные хлеба вырос, однако марка «Бородинский» является не самой популярной.

«Люди стараются переходить на ржаные и зерновые хлеба. Так, в 2008 году рост спроса на ржано-пшеничную группу составил ориентировочно 10%, однако на «Бородинский» спрос растет в наименьшей степени, несмотря на его традиционную рецептуру», — отметил эксперт.

В то же время, по данным специалиста компании «Сибирский Гигант» Марии Бей, на данный момент наблюдается стабильная пропорция продаж пшеничных и ржаных хлебов в размере два к одному. «Например, в магазине «Гигант-3» доля пшеничного хлеба в выручке составляет от 0,39 % до 0,43 %, а ржаного — около 0,19 %. При этом с начала 2009 года наблюдается тенденция повышения спроса на пшеничные хлеба, без потери показателей у ржаных», — отмечает эксперт.

Марк Волков

Фото Веры Сальницкой