Йогурт и миндаль: продукты для здоровых зубов

Кариес – одно из самых распространенных в мире заболеваний, по статистике, хотя бы раз в жизни зубы лечит каждый из нас. От него можно защититься хорошими пастами, чистками и дружбой со стоматологом. Но самая важная часть профилактики — это ваше питание.

В детстве всем нам твердили, что дырки в зубах образуются от сладостей. Это верно: у сладкоежек, которые к тому же не привыкли к должному уходу, кариес будет развиваться быстрее.

Уровень кальция в сыворотке крови должен быть постоянным. И если его расход резко увеличился (обычно это бывает при сильном стрессе), организм восполняет запасы простым методом — забирает минерал из костей и зубов. Поэтому главное правило для здоровья зубов — меньше пустой траты нервов!

Перечень блюд, богатых кальцием, обширен. Но в нем есть несомненные лидеры.

• В первую очередь это кисломолочная продукция, твердые сыры и творог. Чуть меньше кальция в плавленом и свежем, мягком сыре.

• Богаты кальцием консервы, особенно рыбные консервы с косточками.

• Из растительных продуктов по содержанию кальция лидируют мак и миндаль. Строгие вегетарианцы даже делают из них «молоко» — измельчают в блендере и смешивают с водой. Также богат кальцием фундук.

• Помимо кальция на состояние зубов влияет фтор. Он есть в рыбе, черном и зеленом чае, а также яйцах, печени и тыкве.

Фото thinkstockphotos.com