Вчера, 28 мая, в Краснообске прошел гастрономический фестиваль «Большой пикник», гостями которого стали больше тысячи новосибирцев.
Как стало известно корреспонденту НГС.НОВОСТИ, который побывал на мероприятии, в нем приняли участие сети «Братья Грилль» и «Бурлинка», кабаре «Бродячая собака», бар Jack's Bourger, ресторан «Экспедиция» и др. Сельхозпроизводителей представлял фермерский кооператив NewKolhoz, который привез копченых уток и кроликов и вяленую пелядь. Также можно было купить фермерский сыр «Томилино» (натуральный и маринованный камамбер).
Фестиваль проходил при участии «Сибирской ассоциацией рестораторов и отельеров» и министерства сельского хозяйства Новосибирской области.
Кроме профессиональных рестораторов и производителей продуктов в фестивале мог принять участие любой желающий — более десяти команд соревновались в конкурсе по приготовлению блюд на углях. Фестиваль продолжался с 14:00 до 20:00, и за это время по словам организаторов, его посетили свыше 1 тыс. человек.
НГС.НОВОСТИ
Фото Стаса Соколова