26 июля понедельник
СЕЙЧАС +18°С

Чудеса заморские (фоторепортаж)

Самые необычные и дорогие фрукты на новосибирских прилавках поразили странным вкусом и вызвали скепсис гостей из тропиков

Поделиться

Один из самых экзотических на вид фруктов в наших магазинах — питахайя, знакомая путешественникам по азиатским странам. В супермаркетах «Мегас» и «Континент вкуса» стоит 200–250 руб. за штуку.

Один из самых экзотических на вид фруктов в наших магазинах — питахайя, знакомая путешественникам по азиатским странам. В супермаркетах «Мегас» и «Континент вкуса» стоит 200–250 руб. за штуку.

Поделиться

Вид питахайи обещает чудеса, но белая мякоть «драконьего фрукта» маловыразительна на вкус. В азиатской жаре водянистая, хрустящая семечками, масса должна хорошо освежать, в Сибири же вызывает скорее недоумение.

Вид питахайи обещает чудеса, но белая мякоть «драконьего фрукта» маловыразительна на вкус. В азиатской жаре водянистая, хрустящая семечками, масса должна хорошо освежать, в Сибири же вызывает скорее недоумение.

Поделиться

Один из лучших в городе выборов редких фруктов обнаруживается в «Континенте вкуса»: здесь отдельной полкой выставлено с полтора десятка непривычных наименований — от карамболы до тамарилло.

Один из лучших в городе выборов редких фруктов обнаруживается в «Континенте вкуса»: здесь отдельной полкой выставлено с полтора десятка непривычных наименований — от карамболы до тамарилло.

Поделиться

Карамбола (85 руб. за штуку в «Континенте вкуса», 100 руб. за штуку — в «Универсаме» на Ленина), по словам продавца, имеет кисловатый вкус и хорошо идет в салаты.

Карамбола (85 руб. за штуку в «Континенте вкуса», 100 руб. за штуку — в «Универсаме» на Ленина), по словам продавца, имеет кисловатый вкус и хорошо идет в салаты.

Поделиться

Необычная разновидность уже ставшего нам привычным фрукта — мини-ананас, цена которого обратно пропорциональна размеру: в «Континенте вкуса» он стоит 189 руб., в то время как большой ананас — 115 руб. Особых отличий вкуса нет.

Необычная разновидность уже ставшего нам привычным фрукта — мини-ананас, цена которого обратно пропорциональна размеру: в «Континенте вкуса» он стоит 189 руб., в то время как большой ананас — 115 руб. Особых отличий вкуса нет.

Поделиться

Происходящая из Перу «дынная груша» пепино (около 200 руб. за шт. в «Континенте вкуса») была довольно неплохо известна и культивировалась в оранжереях уже в дореволюционной России.

Происходящая из Перу «дынная груша» пепино (около 200 руб. за шт. в «Континенте вкуса») была довольно неплохо известна и культивировалась в оранжереях уже в дореволюционной России.

Поделиться

Лонган (стоит в «Континенте вкуса» 815 руб./кг) китайцы называют глазом дракона. Глаз — внутри: белая желеобразная мякоть с семечкой-«зрачком». Вкус — сладкий, цветочно-виноградный. Похожий фрукт — личи.

Лонган (стоит в «Континенте вкуса» 815 руб./кг) китайцы называют глазом дракона. Глаз — внутри: белая желеобразная мякоть с семечкой-«зрачком». Вкус — сладкий, цветочно-виноградный. Похожий фрукт — личи.

Поделиться

Тамаринд, или индийский финик, играет большую роль в тайской и южноиндийской кухне, а также в кулинарных предпочтениях жителей Латинской Америки.

Тамаринд, или индийский финик, играет большую роль в тайской и южноиндийской кухне, а также в кулинарных предпочтениях жителей Латинской Америки.

Поделиться

Кивано из Испании (около 190 руб. за шт. в «Мегасе») можно счесть десертом и съесть с сахаром, а можно сопроводить оливковым маслом, лимонным соком, солью и перцем.

Кивано из Испании (около 190 руб. за шт. в «Мегасе») можно счесть десертом и съесть с сахаром, а можно сопроводить оливковым маслом, лимонным соком, солью и перцем.

Поделиться

Последний вариант кажется даже логичнее: на вкус кивано (он же — «рогатая дыня») больше всего напоминает чуть сладковатый перезревший огурец.

Последний вариант кажется даже логичнее: на вкус кивано (он же — «рогатая дыня») больше всего напоминает чуть сладковатый перезревший огурец.

Поделиться

Тайский джекфрут (655 руб./кг в «Континенте вкуса») целиком — размером с арбуз (это крупнейший плод из растущих на дереве). На вкус его сравнивают с бананом и ананасом. При разделке источает клей и неприятный запах.

Тайский джекфрут (655 руб./кг в «Континенте вкуса») целиком — размером с арбуз (это крупнейший плод из растущих на дереве). На вкус его сравнивают с бананом и ананасом. При разделке источает клей и неприятный запах.

Поделиться

Как показывает потребительский опыт, экзотические фрукты — одна из самых рискованных покупок…

Как показывает потребительский опыт, экзотические фрукты — одна из самых рискованных покупок…

Поделиться

…часть из них в принципе не так ярка на вкус, как на вид, а другая часть в новосибирском магазине не так вкусна, как, скажем, на тайских пляжах.

…часть из них в принципе не так ярка на вкус, как на вид, а другая часть в новосибирском магазине не так вкусна, как, скажем, на тайских пляжах.

Поделиться

Так, индийский ресторатор Гаурав Мехра (кафе Little India, «Дели Таймс») скептически относится к манго, папайе и другим экзотическим фруктам из местных супермаркетов: «Их привозят неготовыми, неспелыми, сильно дорогими».

Так, индийский ресторатор Гаурав Мехра (кафе Little India, «Дели Таймс») скептически относится к манго, папайе и другим экзотическим фруктам из местных супермаркетов: «Их привозят неготовыми, неспелыми, сильно дорогими».

Поделиться

Мохнатый рамбутан (899 руб./кг в «Континенте вкуса»), хорошо знакомый любителям поездок в Таиланд, может быть, на вкус не так эксцентричен, как на вид…

Мохнатый рамбутан (899 руб./кг в «Континенте вкуса»), хорошо знакомый любителям поездок в Таиланд, может быть, на вкус не так эксцентричен, как на вид…

Поделиться

…но, в отличие от большинства «экзотов», его вкус не разочаровывает. Кажется, герой фильма «Ешь, молись, люби» описывал его «как плод любви персика и сливы».

…но, в отличие от большинства «экзотов», его вкус не разочаровывает. Кажется, герой фильма «Ешь, молись, люби» описывал его «как плод любви персика и сливы».

Поделиться

На Центральный рынок за экзотикой идти нет смысла: самое непривычное, что здесь есть, — айва, которую покупают (120 руб./кг) на варенье, компоты и плов, и фейхоа.

На Центральный рынок за экзотикой идти нет смысла: самое непривычное, что здесь есть, — айва, которую покупают (120 руб./кг) на варенье, компоты и плов, и фейхоа.

Поделиться

На Центральном рынке фейхоа из Абхазии стоят 400 руб./кг. Продавцы напоминают, что продукт сезонный и скоро уйдет.

На Центральном рынке фейхоа из Абхазии стоят 400 руб./кг. Продавцы напоминают, что продукт сезонный и скоро уйдет.

Поделиться

В «Мегасах» же фейхоа из Краснодарского края стоит 169 руб./кг, в «Универсаме» на Ленина фейхоа, благодаря своему бельгийскому происхождению, добились цены в десять раз выше.

В «Мегасах» же фейхоа из Краснодарского края стоит 169 руб./кг, в «Универсаме» на Ленина фейхоа, благодаря своему бельгийскому происхождению, добились цены в десять раз выше.

Поделиться

По свидетельству продавцов на Центральном рынке, фейхоа популярны у бабушек, верящих в его целебные свойства: фрукт содержит много йода.

По свидетельству продавцов на Центральном рынке, фейхоа популярны у бабушек, верящих в его целебные свойства: фрукт содержит много йода.

Поделиться

Из фруктов не экзотических, но не совсем обычных, на рынке рекомендуют ташкентский лимон: «Не горчит, можно прямо так есть и со шкуркой, потому что его не покрывают парафином».

Из фруктов не экзотических, но не совсем обычных, на рынке рекомендуют ташкентский лимон: «Не горчит, можно прямо так есть и со шкуркой, потому что его не покрывают парафином».

Поделиться

Что касается экзотических фруктов, то торговцы на Центральном рынке говорят, что не слишком стремятся ввести их в ассортимент, потому что «нет клиента».

Что касается экзотических фруктов, то торговцы на Центральном рынке говорят, что не слишком стремятся ввести их в ассортимент, потому что «нет клиента».

Поделиться

Материал подготовили Елена Полякова и Анна Золотова

оцените материал

  • ЛАЙК0
  • СМЕХ0
  • УДИВЛЕНИЕ0
  • ГНЕВ0
  • ПЕЧАЛЬ0

Поделиться

Поделиться

Увидели опечатку? Выделите фрагмент и нажмите Ctrl+Enter
Хочешь быть в курсе событий, которые происходят в Новосибирске? Подпишись на нашу почтовую рассылку
Загрузка...
Загрузка...