В новосибирской крупе обнаружены примеси

В Новосибирской области завершился месяц проверки качества хлеба, хлебобулочных изделий, круп, бобовых, макаронных изделий и муки.

Как сообщили в департаменте информации администрации Новосибирской области, всего было проведено 688 проверок предприятий, осуществляющих производство, хранение или реализацию хлеба и остальных указанных продуктов. Нарушения установлены в 306 случаях или в 44,5 % обследованных объектов. При этом качество самого хлеба удовлетворительное — лаборатория Роспотребнадзора исследовала 691 пробу, из них неудовлетворительных проб 3, или 0,4 %.

А вот качество круп оставляет желать лучшего — Управление Россельхознадзора, проведя обследование 257,74 тонны различных видов крупы, выявило, что 101,12 т изделий не соответствуют требованиям нормативной документации, в том числе 70,31 т крупы оказались опасными (в них обнаружены металломагнитные примеси или вредители).

По результатам проверки выдано 51 предписание об устранении выявленных нарушений, возбуждено 384 дела об административных правонарушениях, вынесено постановлений о наложении штрафов на сумму 468,8 тыс. рублей, в том числе на юридических лиц — 4 (ООО «Словения», ОАО «Хлебокомбинат «Инской», ООО «Сдоба», ОАО «Болотное-хлебопродукт»), временно приостановлена деятельность 3 предприятий, снято с реализации 316 партий общей массой 6260 кг, отстранено от работы 13 человек.

В ноябре и декабре специалисты контролирующих служб региона проверят качество мяса, полуфабрикатов, колбасных изделий, а также копченостей, консервов и яиц. Проверка будет проводиться на рынках и в магазинах города.

НГС.НОВОСТИ