В Новосибирской области разработаны и выпускаются современные препараты-пробиотики.
Они активно применяются в ветеринарии. Заменяя антибиотики. Кстати, разработаны они в поселке Кольцово, которому на днях указом президента России присвоен статус наукограда.
"Сейчас нарушен существовавший в живой природе баланс, - сказал корреспонденту РИА "Новости" директор научно-производственной фирмы "Исследовательский центр" Александр Леляк, - ослаблены защитные силы человека и животных. По данным медицинской статистики треть человечества каждый год подвергается инфекционным заболеваниям. Эпидемиологическая обстановка осложняется тем, что очень многие антибиотики вызывают побочные действия - поражения печени, кроветворных органов, нарушения слизистых оболочек и мочевых путей, аллергические реакции.
Частое применение антибиотиков в сельском хозяйстве для ускорения роста животных, по словам Леляка, привело к тому, что в организме последних выращиваются штаммы бактерий, толерантные к лекарственным препаратам, а они могут передаваться и человеку через непрожаренное мясо, некипяченое молоко. В настоящее время уже существуют такие микроорганизмы, которые невосприимчивы к десяткам антибиотиков.
Многолетними исследованиями в целом ряде научных организаций, в том числе в Кольцово, установлено, что в поддержании здорового и активного состояния человека, животных и растений огромную роль играют микроорганизмы, отобранные в процессе эволюции как его полезные спутники (симбионты).
Вот пробиотики и есть такие природные препараты, подчеркнул Александр Леляк, которые содержат бактерии-симбионты. Они способны, не вызывая опасных последствий, наиболее эффективно противостоять чужеродным микробам. После выполнения своей миссии бактерии-симбионты выводятся из организма.
Проведенные исследования показали, что при применении пробиотиков значительно увеличиваются привесы и продуктивность животных, а продукты сохраняются безопасными, в отличие от профилактики, основанной на использовании антибиотиков. К тому же применение пробиотиков требует меньших материальных затрат, в то время как на антибиотики для скота в мире ежегодно тратится около 5 млрд долларов.
