«Месье Оливье»: лицо попроще (фоторепортаж)

Рестораторы делятся на две категории. Первые пытаются открывать заведения, куда было бы приятно ходить лично им, вторые просто хотят зарабатывать деньги. Поторговав элитным пивом, владельцы пивного ресторана Leffe пораскинули умом и решили «сделать лицо (то есть заведение) попроще». Новый проект называется тоже не без изыска — «Месье Оливье» — и намерен работать сразу в двух перспективных нишах: днем кормить обедами «офисный планктон», а по вечерам обслуживать банкеты. На этот раз корреспондент НГС.РЕЛАКС решил не только рассказать о новом обеденном месте, но и максимально подробно показать, как там все устроено — от цветочных горшков до котлет.

Справка: Столовая-кулинария «Месье Оливье» открыта в январе этого года по адресу ул. Челюскинцев, 44/1. В меню каши, салаты, супы, котлеты, биточки и т.д. Здесь же можно заказать пироги на вес (с мясом, рыбой, курицей, яблоками). В заведении два зала на 100 и 25 посетителей. Столовая работает в будни с 09:00 до 19:00, а в выходные дни и вечерние часы открывается только для обслуживания банкетов.