В новой кофейне на площади Ленина готовят соленый капучино и учат разбираться в кофе

В начале ноября в здании гостиницы «Центральная» возле станции метро «Площадь Ленина» открылась новая кофейня «Академия кофе».

В новой кофейне на Ленина, 3 большая часть меню посвящена именно кофе. Классический эспрессо (30 мл) стоит 60 руб., американо (190 мл) — 90 руб., латте (230 мл) — 100 руб. Ценители кофе могут выбрать сорт, например, из Эфиопии, Бразилии, Кении — и способ заварки. «Завариваем любым методом! Френч-пресс, аэропресс, кемекс, пуровер, клевер, сифон», — перечисляется в меню.

В разделе авторских напитков есть капучино со вкусом «соленая карамель» (380 мл) за 140 руб. и пряный чайный латте по той же цене. В социальных сетях посетители особенно хвалят цитрусовый раф (130 руб. за 440 мл). Цена одинаковая, независимо от того, берете ли вы кофе на вынос или останетесь пить в кофейне.

Из еды — круассаны, маффины, брауни с ванильным мороженым, улитки с корицей, сэндвичи. Есть салаты по 150 руб. (с пармой и клубникой или с лососем). На завтрак — творог, каша дня и гранола (смесь зерновых хлопьев и йогурта) с малиновым конфитюром.

Помещение «Академии кофе» выполнено в лаконичном стиле с преобладанием светлого дерева. Посреди комнаты стоит стол на 6 мест, по углам несколько столиков на 2-3 человека. Можно сесть и на деревянный подоконник. На окнах висят огромные лампочки размером с человеческую голову.

В дальнейшем в кофейне планируется проводить мастер-классы по завариванию кофе — для этого будет отведена отдельная комната.

Кофейня работает с 08:00 до 22:00. Возможен безналичный расчет. Есть Wi-Fi.

Фото Марии Каргаполовой