На «Сибирской ярмарке» открывается продуктовая выставка

На «Сибирской ярмарке» открывается выставка продовольствия, оборудования и технологий, сырья и ингредиентов для пищевой промышленности «ПродСиб-2008».

Наряду с «ПродСиб-2008» проходят выставки тары, упаковки, этикетки и оборудования для упаковочной индустрии «СибУпак-2008» и специализированная выставка транспорта и логистических услуг, новых технологий и оборудования для склада, погрузочно-разгрузочной техники «Логистика Сибири», сообщили в пресс-службе компании «ITE Сибирская ярмарка».

В числе значимых мероприятий форума — третья межрегиональная конференция по хлебопечению Сибирского, Уральского и Дальневосточного федеральных округов. На конференции будут обсуждаться состояние и перспективы развития хлебопечения федеральных округов, применение новой техники и технологии в хлебопечении и кондитерском производстве, эффективное взаимодействие территориальных управлений Роспотребнадзора с региональными объединениями пекарей и кондитеров.

В рамках выставки «Логистика Сибири» проходит научно-практическая конференция «Развитие транспортно-логистического комплекса Сибирского федерального округа».

Также в числе программных мероприятий выставок — дегустационный конкурс, мастер-классы и обучающие семинары для разных групп специалистов: кондитеров-технологов, специалистов в области производства мясной продукции, упаковочной индустрии.

НГС.НОВОСТИ