Поделиться
В Первомайском сквере открылось арт-кафе «Фазенда», где будет собираться творческая интеллигенция и креативная молодежь. В разное время в стеклянном павильоне по ул. Советская, 14а успели поработать кафе «Аквариум», DJ-бар Efir и даже ночной клуб «Эгоистъ».
Новый формат заведения можно обозначить как арт-кафе, где «смогут встречаться творческие коллективы города», и в то же время как ресторан, где можно устроить семейный ужин. Как рассказала директор «Фазенды» Ольга Одинцова, цены и обслуживание в новом заведении, как в кафе, а подача блюд и сами блюда — уже ресторанного плана.
Что касается культурной составляющей «Фазенды», то, по словам директора, в планах — проводить в арт-кафе различные музыкальные фестивали, тематические вечеринки, концерты и дискотеки. Так, в ближайшее время планируется устроить знаменитые соревнования по чтению вслух «Открой рот!», которые регулярно проходят в кабаре-кафе «Бродячая собака», и организовать выставку работ новосибирской арт-группы «Синие носы», рассказала госпожа Одинцова.
Кроме местных начинающих групп и молодых исполнителей в кафе будут выступать молодые артисты консерватории — они представят классику в рок-обработке. По понедельникам и вторникам свои программы будет проводить творческий клуб Soul sampler club, занимающийся поиском талантов среди молодежи.
24 августа в 15:00 начнется музыкальный фестиваль «Вместе», который охватит не только само кафе и его летнюю веранду, но и площадку перед зданием. В 18:00 выступит группа «Рви меха — оркестр», а в 22:00 стартует рэп-фестиваль, в котором примут участие местные рэп-исполнители.
На бизнес-ланч в «Фазенде» обещают большие порции супов и салатов (по 50 руб.) и горячего с гарниром (90 руб.). Чай — 20 руб., безалкогольный «Мохито» — 30 руб. Что касается основного меню, то в нем салаты (с выходом до 300 г) стоят от 150 до 200 руб., мясо или рыба с гарниром — от 150 до 250. На десерт предлагают авторские венские вафли (130 руб.) с большим выбором топпингов — ягоды, мороженое, мед, орехи. Чашка американо стоит 60 руб., капучино — 70 руб., чайник чая — от 100 руб., пиво — от 80 руб., сербские вина — от 400 руб. Средний чек (без алкоголя) составляет 300–400 руб.
На летней веранде, где могут разместиться 140 гостей, установлен гриль, на котором готовят шашлыки. Порция шашлыка из свинины (250 г) обойдется в 190 руб., из семги — в 210 руб. Сама «Фазенда» имеет 170 посадочных мест, но на вечеринки и концерты туда готовы пускать до 300 человек. Заведение будет работать ежедневно, с 12:00 «до последнего гостя».
Фото Екатерины Калиневич
