Окрошку можно назвать символом лета. Так здорово дома или на пикнике съесть легкий суп. С мясом, морепродуктами или только с овощами, на квасе, кефире или минералке — вариантов очень много. Посмотрите, какие ингредиенты необходимы для классической окрошки, а также где попробовать уже готовое блюдо.
- Залить готовый набор или нарезать самостоятельно: как успеть попробовать окрошку в сезон
- Свекольник, огуречник, окрошка: где пообедать в центре или купить набор для приготовления супа домой
- Оленина, язык, говядина: с чем готовят окрошку, ради которой приезжают даже с другого конца города
Залить готовый набор или нарезать самостоятельно: как успеть попробовать окрошку в сезон
Приятно насладиться вкусной, легкой и питательной окрошкой в жару, но иногда совсем нет времени готовить. Для этого случая сеть гипермаркетов «Лента» приготовила три разных набора летнего супа. Вегетарианский — для тех, кто следит за фигурой. «Мясной набор» понравится любителям сочной говядины и свежих овощей. Если выбираете продукты местных, возьмите набор с ветчиной «Лента», которую производят в собственном колбасном цеху в Новосибирске из мяса от сибирских фермеров по авторскому рецепту.
Ингредиенты уже предварительно порезаны на идеальные порционные кусочки: заливайте чем больше нравится. Если любите квас, попробуйте напиток марки «Лента Fresh», который готовится по старым русским рецептам. Подсушенные бородинские сухари измельчают, заливают водой, добавляют изюм и сахар, затем оставляют для брожения в теплом месте на 48–72 часа, процеживают и охлаждают. Это отличная заправка для летнего супа, а еще холодный квас приятно пить просто так и брать с собой на пикник.
Если хотите приготовить окрошку самостоятельно, сохраните памятку и возьмите с собой в магазин, когда будете покупать ингредиенты.
** № 1 по числу считающих, что Карта № 1 дает существенную экономию при покупках (опрос покупателей «Ленты» — 2022).
В «Ленте» можно найти полный набор продуктов для окрошки и не только. Свежие овощи, зелень, яйца, мясо, колбаса, квас, кефир, минеральная вода — торговая сеть уверена в качестве. Ингредиенты легко купить в магазине или заказать онлайн, чтобы сэкономить время.
«Лента»:
ООО «ЛЕНТА», 197374, Санкт-Петербург, ул. Савушкина, д. 112, Литера Б, ОГРН 1037832048605.
Свекольник, огуречник, окрошка: где пообедать в центре или купить набор для приготовления супа домой
В самом центре Новосибирска открылось заведение уникального формата, объединяющего кафе, кулинарию и маркет. В «Лаврушке» можно быстро, вкусно и недорого пообедать и купить свежие продукты для дома.
Кафе — замечательно в уютной обстановке утром встретиться с коллегами или друзьями за чашечкой архиароматного кофе с аппетитным десертом, днем — плотно пообедать, а вечером — вкусно перекусить.
Кулинария — удобно по дороге домой взять с собой готовые вкусные, свежие салаты, первые и вторые блюда, выпечку или пиццу для ужина в семейном кругу.
Маркет — практично приобрести в любой момент свежие продукты и другие необходимые для дома товары.
Несмотря на то что «Лаврушка» работает недавно — с марта 2023 года, 2ГИС уже отметил заведение наклейкой — знаком качества «Здесь вкусно» за большое количество отзывов и высокие оценки посетителей кафе-кулинарии-маркета.
В меню «Лаврушки» представлены готовые летние супы: свекольник, огуречник и, конечно, окрошка — на квасе натурального брожения, а также на кефире. Свежестью и вкусом блюд можно насладиться в кафе. Также в ассортименте заведения есть готовые наборы для приготовления окрошки. Они помогут быстро сделать ужин для всей семьи, даже если вы устали на работе и не хотите стоять у плиты.
«Лаврушка» работает ежедневно с 08:00 до 23:00, а с 20:00 действует скидка 25% на продукцию собственного производства*. В заведении постоянно проходят выгодные акции — каталог акционных товаров обновляется два раза в месяц. Чтобы быть в курсе, подпишитесь на «Лаврушку» в соцсетях.
Приходите по адресу Красный проспект, 38 (вход с Орджоникидзе) или заказывайте доставку еды на дом. Для удобства гостей в заведении есть бесплатная услуга Wi-Fi.
* Акция бессрочная. Подробности уточняйте у сотрудников заведения.
Кафе «Лаврушка»,
Красный проспект, 38 (вход с Орджоникидзе);
тел: +7 903 049-52-04;
чат-бот доставки: t.me/Lavrushka_nsk_bot;
t.me/Lavrushka_sib;
vk.com/lavrushka_sib.
ООО «Быстро-бистро», 630024, Новосибирская область, г Новосибирск, ул. Мира, зд. 63а/9, мансардный этаж, помещ. 1, ОГРН 1215400053615.
Оленина, язык, говядина: с чем готовят окрошку, ради которой приезжают даже с другого конца города
На скорую руку покрошить после работы картошку, яйца, огурец, колбасу, добавить сметаны и кваса — привычное дело летом. Но иногда хочется чего-то необычного, чтобы выйти за рамки традиционных вкусов и получить новый гастрономический опыт. В таком случае стоит отправиться в ресторан «Хамовники», где этим летом подготовили новое сезонное меню.
В летнем меню собрали блюда — визитные карточки беззаботного отдыха на черноморском побережье, чтобы, не уезжая из Сибири, вы могли почувствовать себя так же прекрасно, как на курорте в Сочи.
Конечно же, не обошлось без самого летнего блюда — окрошки. Но вряд ли вы пробовали что-то подобное: в «Хамовниках» ее готовят с олениной, языком и отварной говядиной. Удивляет даже искушенных гурманов. Ее прекрасно дополняет освежающий домашний квас, в меру терпкий, с богатым хлебным вкусом. Последний штрих — черный хлеб, перышко зеленого лука и сметана. Это просто произведение кулинарного искусства!
Окрошку можно взять как на первое, так и в качестве основного блюда, ведь таким сытным и питательным супом могут утолить голод даже мужчины. Шанс попробовать окрошку с олениной есть только до конца летнего сезона, поэтому не стоит откладывать визит в «Хамовники». Приходите на обед или устраивайте встречи с друзьями после рабочей недели. Летом особенно приятно посидеть на просторной веранде ресторана.
Холодный суп есть также на бизнес-ланче с 10:00 до 17:00. Там предлагают более традиционный вариант — окрошка с говядиной.
Ресторан «Хамовники» находится в самом центре города, сюда удобно добраться из любого района, а машину можно оставить на большой парковке «Ауры». Бронируйте столик прямо сейчас и наслаждайтесь приятной атмосферой, вкусными блюдами и освежающими напитками.
Ресторан «Хамовники»,
ул. Военная, 5, ТРЦ «Аура»;
тел. +7 962 839-36-75;
vk.com/hamovnikinsk;
dnkfood.ru/hamovniki—aura.
ООО «Успех».
