Ночной позор

Рестораны и бары бывают многим хороши, но как принесут счет, так хоть не ходи туда, честное слово. Выпил пару бокалов пива, заполировал коктейлем, съел что-нибудь легкое и изысканное — и тысячи как не бывало. Осознание этого факта серьезно снижает удовлетворение от посещения заведения.

Чтобы избежать этого эффекта, достаточно просто избавить клиентов от необходимости платить. Это сразу настраивает их на позитивный лад, заставляет находить тонкие нюансы вкуса в привычных вещах и не замечать мелких погрешностей. Этот замечательный эффект давно открыли для себя владельцы баров и ресторанов, которые периодически зовут специально отобранных пользователей поесть и выпить на халяву.

Само по себе бесплатное угощение, конечно, практикуется давно. Однако обычные журналисты, как бы ни был их мозг размягчен дармовой выпивкой и едой, находятся все-таки под присмотром редакторов и владельцев тех СМИ, в которых работают, поэтому благодарность их имеет границы. Не говоря уже об изданиях, которые пишут о ресторанах регулярно — и которые вообще сами оплачивают гастрономические опыты своих сотрудников.

Другое дело — блогеры и вообще пользователи всевозможных социальных медиа. Они никому ничем не обязаны, могут хвалить очередную ресторацию в любых формах и выражениях. Поэтому у рестораторов в последнее время активно практикуется схема, когда этих самых блогеров зовут поесть за счет заведения, а те потом рассказывают своим читателям, как им было вкусно и хорошо. Иногда, впрочем, коса неожиданно находит на камень.

Несколько дней назад новосибирский бар «113» позвал компанию местных властителей дум (или те сами напросились, теперь уже без мохито не разберешься) протестировать свои коктейли, чтобы потом рассказать об этом незабываемом опыте своим читателям. Компания собралась веселая, ребята напили и наели не на одну тысячу, но когда их лояльность к заведению уже была готова достигнуть потолка заведения, выяснилось, что за съеденное и выпитое им предстоит заплатить (из счета выбросили только какие-то мелочи).

Очутившись в положении девушки, которую пригласили провести романтический вечер и заставили платить по счету, блогеры (большей частью мужского пола) обрушились в своих журналах и аккаунтах на вероломный бар с угрозами больше туда ни в коем случае не ходить. Однако эффект этого демарша оказался довольно неожиданным.

Соскучившись, видимо, по сетевым… дискуссиям, местная медиапублика растиражировала эту историю в социальных сетях, в итоге сюжетом заинтересовались сначала местные, а затем и национальные (по крайней мере московские) СМИ. Уж больно нелепо выглядели все эти претензии, которые встречались публикой с довольным хохотом. Ну а как еще можно воспринимать жалобы взрослых мужчин, которых вероломно заставили в баре заплатить за выпитые ими коктейли?

В результате о существовании новосибирского бара «113» узнало на порядок больше людей, чем могли бы оповестить принявшие участие в мероприятии блогеры при самом лучшем раскладе. В последний раз такой резонанс был разве что у бара Trend, в чьи двери весьма удачно (так как никто не пострадал) влетел джип. Владелец «113-го», правда, потом расшаркивался и обещал вернуть «пострадавшим» деньги, но дело было сделано.

Фото автора