21 апреля в Новосибирске откроется кафе с греческим фастфудом Pitta Gyros. Расположится заведение в павильоне около ЦУМа по адресу пр. Димитрова, 7.
Основные блюда Pitta Gyros: мясо на углях, мясо в тандыре и греческое блюдо «Гирос» — своеобразный аналог шаурмы: мясо с греческим салатом и соусами, завернутое в греческую лепешку «пита».
«Главным отличием от шаурмы является то, что вместо майонеза мы используем соусы на основе йогуртов и оливкового масла с большим количеством зелени», — рассказала директор по маркетингу Оксана Вольтермахер.
Гирос весом 300 г с начинкой из курицы будет стоить 150 руб., из свинины — 160 руб.
Также в заведении будут представлены блюда в тандыре: зажаренный целиком ягненок обойдется в 10 тысяч руб., курица целиком — 500 руб., шашлык из свинины или баранины (250 г) — 300 руб., шашлык на углях (200 г) из свинины или баранины — 180 руб.
Также можно будет приобрести охлажденное мясо, которое при вас замаринуют и нанижут на шампуры: 200 г замаринованного мяса в комплекте со стальным шампуром — 180 руб.
Напитки в заведении будут традиционные для фастфуда: кофе, чай, пепси. Из десертов поначалу предлагается только мороженое, позже — греческая выпечка: питы со сладкими начинками из ягод и фруктов. В заведении 30 посадочных мест, средний чек предполагается владельцами в 300 руб. Учредители кафе Pitta Gyros — владельцы сети пекарен «Хлебник».
Фото Сергея Ляшко