Миллиард на котлетах: как новосибирский повар построил бизнес на простых столовых — они кормят по 18 тысяч человек в деньИстория бизнеса владельца сетей «Солнечный день» и Mama Margarita Сергея Решилова
24 июля, 2023, 08:30
47 528
238
В Новосибирске закрылась последняя бургерная Carl's JrВладельцы новосибирского заведения американской сети надеются возобновить работу на новом месте
16 июля, 2023, 18:30
17 623
66
Четыре бургера из новосибирского фастфуда от 355 до 399 рублей — стоят ли они таких денегСравниваем самые дорогие бургеры из «Вкусно — и точка», «Бургер Кинга», Burger Club и Carl's JR
15 июля, 2023, 11:00
13 181
101
«Запретили даже зубочистки»: арендаторы «Гастрокорта» жалуются на новые условия работы — что там изменилосьОни недовольны ростом арендной платы и странными ограничениями, а посетители жалуются на фейсконтроль
14 июля, 2023, 08:30
37 821
265
Новый ресторан появится в Октябрьском районе — где его построятМэрия выдала разрешение на строительство заведения
7 июля, 2023, 23:50
10 095
32
Эти больше не наливают: кафе с историей, модная бургерная и жертва электриков — что закрыли в Новосибирске за полгодаКогда-то они были популярны, но кризис пережить не смогли
30 июня, 2023, 08:00
125 796
64
Оживление в ТЦ: новосибирцы стали чаще делать покупки в магазинах и ходить в кафеБанк России заявил об увеличении потребительского спроса в апреле и мае
1 июня, 2023, 13:50
4 977
37
Прокуратура оштрафовала предприятие общепита в Толмачево — сотрудникам платили ниже МРОТРаботникам выплатили 750 тысяч рублей
22 мая, 2023, 09:05
10 371
23
Помещение известного паба продают на Красном проспекте — сколько за него хотятЗаведение находится вблизи площади Ленина на Красном проспекте
18 мая, 2023, 17:55
10 283
19
Налоговая потребовала банкротства «Нью-Йорк Пиццы Франчайзинг» в Новосибирске — что говорят в компанииСумма исковых требований к организации превысила 5,5 миллиона рублей
12 мая, 2023, 19:00
6 978
46
Сибирячка заявила, что с нее требовали оплатить счет за бой посуды в баре — она задела поднос, который держал официантИнцидент произошел в баре на улице Ленина
23 апреля, 2023, 20:10
17 934
92
Одной говядины — 60 килограмм: на набережной приготовили 30-метровую шаурмуУгощение раздали бесплатно зрителям по случаю открытия кебабной
22 апреля, 2023, 20:20
13 688
64
Экономят на соли: больше трети россиян перешли на дешевую еду — как упала выручка в новосибирских магазинахРетейл просел везде, но ситуация по стране в целом почти вдвое лучше
13 апреля, 2023, 07:00
41 216
366
В Новосибирске банкротят компанию основателя известной сети кофеен — от нее требуют вернуть заём в 16 миллионовВладелец компании заявил, что эти деньги уже были выплачены
28 марта, 2023, 20:15
14 858
53
Сибирячку попросили покинуть стол в кафе на 8 Марта — в заведении ввели 3-часовой праздничный «тайминг» для гостейВ день праздника девушка пришла в заведение вместе с подругами
9 марта, 2023, 20:16
17 983
130
«Торговля встала, пока люди были в шоке». Новосибирские бизнесмены — о пережитом годе спецоперацииКому пришлось сидеть без покупателей, а кому — поднимать цены
28 февраля, 2023, 07:00
30 431
100
«Превышает норму в 18 раз»: власти отчитались о буме общепита в Верхней Зоне АкадемгородкаРечь идет о Верхней Зоне, однако, это не самая насыщенная ресторанами часть города
25 января, 2023, 21:30
18 905
82
Ресторан авторской кухни выставили на продажу в Новосибирске — за него хотят 20 миллионов рублейЗаведение находится вблизи станции метро «Заельцовская»
31 декабря, 2022, 21:53
14 121
25
«Выселяют с привычных мест»: торговцы Центрального рынка в Новосибирске пожаловались на притеснениеЧасть продавцов уже переселили в отдельный павильон
22 декабря, 2022, 07:30
38 855
231
Ночной магазин-бар и киоск с жареной курятиной оказались лучшими заведениями в Новосибирске — что в них особенногоУ ночного алкомаркета в рейтинге сервиса 2ГИС оказались только высокие оценки
21 декабря, 2022, 17:00
10 352
21
Больше, чем в «Депо»: новосибирский «Гастрокорт» стал самым крупным в РоссииКоличество точек здесь уже достигло 75, а скоро может превысить сотню
15 декабря, 2022, 12:00
19 493
75
Новосибирский общепит получил с января по октябрь больше денег, чем за весь прошлый годА вот торговля несет потери уже восьмой месяц подряд
7 декабря, 2022, 19:00
5 408
14
Битва столовок: мэрия против правительства — где вкуснее, дешевле и куда проще попастьЭти заведения работают всего несколько часов в день, а еда там заканчивается еще раньше
5 декабря, 2022, 08:30
37 182
179
Куриные миллионы: модная закусочная в Новосибирске заявила о рекордной выручке — считаем чужие деньгиПравда ли, что корейский фастфуд наторговал за месяц на 10 миллионов рублей
28 октября, 2022, 13:00
28 405
60
Хреновое варенье, стерлядь из Коченево и птицы-гиганты: чем еще торгуют на выставке в «Экспоцентре»Репортаж НГС с «Сибирской продовольственной недели», которая проходит в непривычном формате
26 октября, 2022, 18:30
43 571
26
«Прошлые выходные были сумасшедшими»: новосибирцы стали экономить в магазинах, но кинулись тратить деньги в барахОборот общепита растет уже несколько месяцев на фоне падения выручки ритейла
24 октября, 2022, 08:30
24 547
77
«Жора жарит»: 5 новых заведений этой осени — есть и хрустящий поке, и божественный сиг (Стас Соколов попробовал всё)Обозреватель НГС проверил новые точки «Гастрокорта»
21 октября, 2022, 11:30
17 376
27
У нового корейского кафе в Новосибирске выстроилась длинная очередь второй день подрядChicko привлекло внимание сразу после открытия
24 сентября, 2022, 17:00
18 036
29
Мясник-энтузиаст, колоритные гутабы и эклеры-гиганты — обзор новинок гастрокорта на Центральном рынкеВ гастропространстве открыли новый зал — там уже работают 14 новых заведений фастфуда
9 июля, 2022, 09:00
17 600
46
Сети расплелись: 6 заведений, которые закрылись в Новосибирске за последние три месяцаСреди них — две сети, пара мимолетных баров и даже один глобальный бренд
4 июля, 2022, 08:30
33 411
56
18 июня, 2022, 14:10
61 252
148
Бренд на букву М: почему российский «Макдоналдс» назвали так странно и будет ли это работатьОбозреватель НГС — о том, как замена одного из самых дорогих брендов в мире скажется на бизнесе
15 июня, 2022, 07:30
43 084
246
Топ-5 новинок в жанре уличной еды — в Новосибирске появились питерские пышки, фалафельная и пухлые хот-догиОбзор новых точек стритфуда со Стасом Соколовым
30 мая, 2022, 07:30
21 585
31
Завтрак для элиты: в центре Новосибирска открылось модное кафе, где после «датского завтрака» становится жалко датчанBreakfast House, новый проект создателей Biscuit House, тоже в клубной новостройке во дворах
21 мая, 2022, 09:30
28 300
106
Ушли не прощаясь: какие заведения закрылись в Новосибирске (даже ресторан со стейками за 10 тысяч)Элитное заведение Okabe закрылось, проработав меньше полугода
11 апреля, 2022, 10:00
36 862
43
«Лосось закупали по 900 рублей, сейчас он — 2000»: рестораторы — о том, как выживают в новых реалияхПредприниматели экстренно отказываются от импортных продуктов и алкоголя
30 марта, 2022, 09:00
9 423
67
Опубликован новый документ о ковидных ограничениях: что отменили и где будут требовать QR-кодыПостановление подписал губернатор Андрей Травников накануне, 22 марта
23 марта, 2022, 18:30
72 551
140
Прощание с Том Ямом: какие блюда, продукты и напитки исчезнут из новосибирских заведенийДаже то, что останется в меню, станет предметом роскоши
14 марта, 2022, 10:00
38 079
В Новосибирской области отменили QR-коды в общепите и фитнес-центрахОграничения также сняты с аквапарка и зоопарка
6 марта, 2022, 09:00
17 000
56
«Цены на импорт выросли от 15 до 40%». Рестораторы первыми столкнулись с ростом цен на продукты в НовосибирскеНовые поставки импорта и вовсе заморожены
1 марта, 2022, 07:00
22 394
120