Быстроном на Островского, вечер, случайно увидел как делают куличи, пасхи, кто как называет, стоит женщина, перед ней два тазика, ни перчаток ни фартука , чепчик на голове, одной рукой берет кулич, второй ГОЛОЙ рукой опускает в тазик с белой биомассой, зачерпывает рукой и начинает размазывать по куличу делая ему белую шапку, случайно чихает , маски на лице нет, она просто болтается на шее, переворачивает и сыплет на кулич разноцветную посыпушку. Шмяк его а пакет, КУЛИЧ Пасхальный готов.... Приятного аппетита
Теперь можно голосовать за комментарии без регистрации
В кокушках и пасхах. Цены не каждой бабушке по карману.
Гость
22 апреля 2022, 17:16
Всего-то 30 лет прошло... а какие отличия в день 22 апреля?!
Ранее Ульянова вспоминали и поголовно вешали звездочки и галстуки, а сегодня в поисках кулича.... хотя, одно и то же население!
СТИХИЯ ВОЗДУХ, а насчет качества как?
И санитарных условий в процессе приготовления?
Весь общепит одинаков) когда люди не видят, все думают, что там соблюдают санусловия. Но вот видишь и в быстрике, Неаполе, кузине даже на раздаче ничего не соблюдается, можно сразу закрывать торговлю, но она идёт. В бахетле не была, не знаю.
Завтрак по - русски.... Открыл холодольник.... Яиц нет.... Почесал свои.... Пошел не работу...... Голодный Ленинград.... Яйца свои чешу.... Не отморочить бы.... Снова от вовы жду... С кооператива "Озеро" Грустно на земле - депутаты жгут... И в прожекторах депутаты ревут " Маало"
В стране - пост...... Вечный.... В пост чего там есть нельзя..... Мясо? Яйцы..... Можно бульбу по 90 р / кг. Капусттку по 100 р/ КГ.... Хрен? С солью трудно... морква по 90.... Репку? А. понятно, допширак.... Доп ши рак.... Во пост....
Прив.😘 А что сама не готовишь?
Я лично честно сознаюсь - мы с творогом плохо дружим. Он сопротивляется мне, а я в бешенстве его потом посику швыряю. И он с удовольствием его поглощает.
Освоила с ним только сырники, пасху пару раз пекла, домашние вроде, даже ели, но результат меня не устроил и я забила болт на это дело.
Прив.😘 А что сама не готовишь?
Я лично честно сознаюсь - мы с творогом плохо дружим. Он сопротивляется мне, а я в бешенстве его потом посику швыряю. И он с удовольствием его поглощает.
Освоила с ним только сырники, пасху пару раз пекла, домашние вроде, даже ели, но результат меня не устроил и я забила болт на это дело.
RыSя, я с тестом на вы, у меня даже духовки нет :)
Я весь год ждала добрянский куличей, творожных. Вкуснее не ела.
Но цена, признаю, очень кусучая. 500+.
Но раз в год хочется налопаться такой вкуснятинки.
ex_Tommy58, А я сама испекла творожные куличи! По рецепту ,которому более 100 лет!( от прабабушки)
Славные и ароматные получились куличики!!!
с грядущей светлой Пасхой,православные!
Гость
22 апреля 2022, 23:08
Сами испеките. Не такое уж сложное дело. А уж если совместно с родственниками/друзьями, то совсем хорошо.
1)Самые уникальные пасхальные яйца созданы легендарным ювелирным домом для двух последних русских императоров: яйцо "Курочка", яйцо "Бутон Розы", "Ландыши", "Лавровое дерево" и т.д. Интересуйтесь историей, друзья.
2)Сейчас с изобилием продуктов можно испечь куличи самим на разный вкус и оформить искусно. Рецептов полно: куличи с апельсинами, кулич 21 века, кулич с оливками и вялеными помидорами...и т.д.
А вот рецепт кулича "Красный бархат":
Ингредиенты: 1 свёкла, 20 г сухих дрожжей, 2 ст. л. сахара, 200 мл воды, 100 г творога (5%), 2 яйца, 300 г муки, 150 г сливочного масла
Для глазури: 1 белок, 200 г сахарной пудры, 3–4 капли красного пищевого красителя.
Способ приготовления:
1. Выжмите из свёклы сок и выпаривайте его на тихом огне до состояния густого сиропа. 2. Разведите дрожжи и 1 ст. л. сахара в 200 мл тёплой воды и оставьте на 15 минут.
3. Творог протрите через сито. Яйца разотрите с оставшейся 1 ст. л. сахара, добавьте муку, размягчённое сливочное масло, выпаренный сок и творог. Влейте воду с дрожжами, замесите однородное тесто и поставьте его в тёплое место на 1,5 часа для расстойки. 4. Подошедшее тесто обомните и вымешивайте ещё 5 минут. Затем переложите в форму для кулича, заполнив её наполовину, и поставьте в тёплое место на 30 минут. 5. Разогрейте духовку до 180 °С и выпекайте кулич 20 минут. Немного остудите. 6. Для глазури взбейте белок с сахарной пудрой.
Друзья, немного о яйцах: чем свежее яйцо, тем больше в нем полезных веществ. Чем дольше яйцо хранится, тем хуже скорлупа выполняет защитные функции: становится более пористой и начинает пропускать внутрь влагу, воздух, бактерии.
Самые крутые и самые настоящие куриные яйца - это ЯЙЦА ДЕРЕВЕНСКИЕ 🔥👍🔥, а не из магазина: синтетические.
1)Интересно, местные партийцы празднуют Пасху или только самый известный памятник в Новосибирске подмыли и цветы возложили. Жесть конечно, а всё остальное в зачуханном состоянии, эх, не быть нам японской сакурой.....
Вот, спасибо, Коляныч. Что напомнил.
Всё-таки жрать зелень - полезно для мозга. Такие мощные вербально-смысловые моменты иногда накрывают... Кулич мне в печень.
Говорят, в страстную пятницу лучше этого избегать...
Выходной решила себе устроить
Гость
22 апреля 2022, 19:49
Какой может быть праздник,война идет,разве можно людей убивать?
Гость
22 апреля 2022, 23:38
За это слово сейчас комментарий удалят.
Гость
22 апреля 2022, 23:03
Интересно, а с точки зрения проведения религиозных таинств и обрядов - насколько правильно покупать куличи и крашеные яйца? Торговцев С-тель, как известно, самолично изгнал из Храма.
Никакого противоречия. Наши магазы - далеко не храмы.
Гость
22 апреля 2022, 17:01
Да ради Бога!
Гость
22 апреля 2022, 23:20
Это пасха, с не маскарад. Не нужно превращать в общепит
Гость
23 апреля 2022, 04:16
РПЦ раз в году могла бы напечь куличей и бесплатно раздавать, но жаба давит.
Гость
22 апреля 2022, 19:46
Барыги ,как всегда,хотят нажиться на святом празднике
Гость
22 апреля 2022, 21:35
на вашем хэлавине не наживаются?
Гость
22 апреля 2022, 22:23
скажи нет барыгам!!!
сделай САМ!!!!!!!!
Гость
22 апреля 2022, 23:50
Гость
22 апреля 2022, 21:35
на вашем хэлавине не наживаются?
я не робот, ну ты однозначно не наживаешься, ты кое как на дошик комментами зарабатываешь
Гость
22 апреля 2022, 17:21
в бахетле все стало каким-то не очень вкусным и неприятным на вид, может это из-за продавцов такое впечатление, но ходить туда желания уже нет, это про их готовую еду
Обалденно вкусный, недорогой. красиво оформленный и большой кулич покупала в "Ярче!" Быстро и весело его в одиночку стрескала, нехристь этакая. С цукатами, сдобный, свежий.
С кровлей из сусального золота? С посыпкой "сваровски"? Помазанные Бузовой?
Гость
22 апреля 2022, 19:23
Сегодня в руках пришлось подержать кулич Мария-Ра, из чего он сделан ,если дата изготовления март 2022.Даже на фото в публикации на одном куличе видна дата 27 февраля ,на другом 14 марта.Самые вкусные куличи были в Мегасе, секретный рецепт Сибирского Гиганта исчез безвозвратно.
Очень много пекла в свое время. Сейчас уже не хочется тазиками все это поглощать. Купила 2куличика. Достаточно. Да и еще мы же пост не соблюдали пили ели. Так что нефиг и разговляться
Святая Пасха с нарядными кексами - это замечательно. Вот только город с областью пока ещё в зачуханном, убогом состоянии из-за партийцев, бездельников корпоративных и прочей нечисти.😠😠😠
Нужно основательно наводить порядок ВЕЗДЕ и ВСЕМ.
Гость
22 апреля 2022, 21:00
Пусть бог простит тех, кто взвинтил цены на куличи, многим они не по карману...обойдёмся без них.
Гость
22 апреля 2022, 21:54
Бог не фраер и он всё помнит
Гость
22 апреля 2022, 22:00
Пеките сами. Мы мусульмане, но печем на заказ батюшкам православным, они потом продают по своим как-то. Великой мудрости испечь кулич и сделать творожную паску (пасху) иметь не надо. Разборную форму для пасхи вам любой учитель труда в школе сделает за бутылку водки.
Гость
22 апреля 2022, 23:52
Гость
22 апреля 2022, 22:00
Пеките сами. Мы мусульмане, но печем на заказ батюшкам православным, они потом продают по своим как-то. Великой мудрости испечь кулич и сделать творожную паску (пасху) иметь не надо. Разборную форму для пасхи вам любой учитель труда в школе сделает за бутылку водки.
Идриса Рахимова, ты пенсионер, наверное. Давно прошли те времена, когда многое делалось за бутылку водки. Сейчас принцип - "деньги давай"!
Гость
22 апреля 2022, 17:04
Ви таки мне объясните, что означает это белое растекающееся? И зачем это кушать? В чём символизм?
Гость
22 апреля 2022, 17:29
Human no ID, в гугле забанили?
Гость
22 апреля 2022, 20:41
Фаллос
Гость
22 апреля 2022, 21:38
в чем символизм праздновать праздник зла в октябре месяце?
Гость
23 апреля 2022, 00:09
Обожаю Бахетле! Спасибо вам за работу!
Гость
23 апреля 2022, 04:09
Понос будет у монахов если их куличами по 2500 накормят.
Гость
23 апреля 2022, 10:15
Я понять не могу, почему в обычные дни хлеб, выпеченный накануне, уже не пользуется спросом, а вот куличи, выпеченные в пятницу (а то и в четверг) люди покупают, что съесть в воскресенье. Да еще и потом доедают пару-тройку дней.
То же самое и с яйцами: яйца сварили в пятницу, оставили лежать в тепле - их предлагается есть через три дня?
Гость
23 апреля 2022, 10:36
Сами пеките. Руки есть, рецептов полно. Наши бабушки и мамы в магазины не бегали. Чего и вам желаю.
Гость
23 апреля 2022, 10:46
Госпожи журналистки, это совсем не кекс, это сладкий хлебушек, по составу теста, консистенции и даже в переносном смысле. Уж я в кексах разбираюсь.
Гость
23 апреля 2022, 11:07
Нарядный кекс нам подложили.
От кексов нам устать пришлось.
Под кексами сто лет прожили.
Ну так вот как то повелось.
Гость
23 апреля 2022, 11:38
Нынче работаем, так в Добрянке купили куличи. Очень разочарованы-невкусные, и вообще, добрянка очень опустилось качество своей кухни у них😞 Все реже туда ходим
Гость
22 апреля 2022, 17:13
почему Стас а не Станислав? Мария ра самая массовая? может ярче?!
Гость
22 апреля 2022, 23:11
Хоть не Пафнутий.
Гость
22 апреля 2022, 23:54
Хорошо хоть не Слава Степанов
Гость
22 апреля 2022, 21:01
Фаллос бога это кулич. Яйца бога это яйца. В куличе мы славим силу бога творца и мужчин всех, как его детей и клонов на земле.
Рита Марго, полная ахинея!
православный кулич- символ жизни вечной!
На каком соборе вселенском так решили? Или хотя бы на поместном, в России? В христианстве нет куличей нет яиц. Вот православные наметили с язычеством и кланяются куличам и яйцам. У протестантов нет этой ереси. Иконы - это же язычество, как и куличи и освящение еды.
Гость
22 апреля 2022, 23:37
хороший и светлый праздник превратили в повод обожраться куличей и кагора
надеюсь все пост соблюдали и службу ночь в церкви простоят
Гость
22 апреля 2022, 23:45
Ну ты ещё понадейся, что во время поста и страстной недели никого не убивали и не бомбили.
Гость
22 апреля 2022, 23:03
Ну и ценики явно не божеские. Раньше эти Пасхи десятками каждый пёк себе. А потом друг друга угощал Барыги давно уже совесть потеряли. Поэтому лучше ничего от них не покупать. Получите с их куличем жадность и алчность. В инет найдите рецепт и сами испеките кулич.
Гость
22 апреля 2022, 23:20
Не каждый, у нас никогда раньше в семье их не пекли, не родители, не бабушки, всегда покупали. Завтра буду впервые в жизни печь.
Гость
22 апреля 2022, 23:44
Пасхи вообще никто никогда не ПЁК...
И сейчас не пекут.
Вы хоть почитайте, что такое эта самая пасха...
Гость
22 апреля 2022, 22:24
а я сегодня в Бахетле отоварилась куличами.
и цена у них кстати совсем не такая дорогая.
мой куличище на 630+ грамм всего 474 рубля был.
В Шмидте в этом году ВСЁ вообще дорого до ужаса.
Да и в других пекарнях тоже.
Гость
22 апреля 2022, 23:39
Ого, даже думаю махнуть из Бангкока, через Дубай, Москву, в родной Сиб за пасочкой, а то креветки, рыба, манго уже порядком надоели
Сейчас+3°C
пасмурно, дождь
ощущается как +1
1 м/c,
вос.
747мм 93%Жители Затулинки попали в многокилометровые пробки
В Новосибирске нашелся в продаже кулич за 2500 рублей
Теперь можно голосовать за комментарии без регистрации