Полки супермаркетов и кондитерских заполонили пасхальные товары. Где-то дело ограничивается парой видов куличей, а где-то из угощений и аксессуаров к Пасхе выстраивают целые зоны. Обозреватель НГС Стас Соколов прошелся по торговым точкам Новосибирска, чтобы посмотреть, с чем торговцы предлагают отпраздновать Воскресение Господне.
Главным угощением на пасхальном столе традиционно служит кулич — выпечка цилиндрической формы, которую часто украшают сверху сладкой помадкой. Куличи перед Пасхой готовятся в огромных количествах и продаются повсеместно.
В самой массовой новосибирской сети «Мария-Ра» на куличи уже скидка (когда успели подешеветь?), но выглядят они для такой цены (143,9 рубля) неплохо. В качестве украшения на помадке не какая-то химическая мишура, а настоящие орехи и цукаты. Есть куличи поменьше и подешевле, так что никто не уйдет без пасхального лакомства.
В «Пятерочке» решили соблюсти политическую корректность. Здесь помимо кулича в продаже «Нарядный» кекс. От полностью отечественного аналога он не отличается ничем, но если покупателю больше нравится этот польский вариант произношения английского слова cake («торт»), то у него есть возможность выбрать его.
В SPAR помимо разного размера традиционных куличей есть маленькие куличики, которые продаются наборами. Называются они тут «эксклюзивными», что подразумевает, видимо, возможность дать каждому члену семьи или гостю по своему индивидуальному кексу, то есть куличу. Наборы из четырех куличиков продаются по 110 рублей.
В «Быстрономе» помимо куличей и пасх (так называют творожные пирамидки, которые также популярны во время этого праздника) предлагают наборы с крашенными уже яйцами. Вдруг вам некогда заниматься этим — вот люди уже позаботились.
В «Ленте» стандартный набор готовых продуктов решили дополнить аксессуарами и даже кухонной утварью. Здесь, например, можно купить декоративные «гнёзда», для того чтобы сложить на них крашеные пасхальные яйца. А те, кто не хочет кормить производителей куличей (но сам поесть их намерен), могут приобрести формы для их выпечки и порадовать близких плодами собственных трудов.
В «Бахетле» под пасхальные товары выделили целый маленький «переулок», где тематические товары расставлены с обеих сторон. Одним только крашеным яйцам здесь уделили целый большой прилавок. Можно выбрать цвет в тон интерьеру или личным пристрастиям. А те, кто считает, что 23 рубля за одно крашеное яйцо — это как-то немного дороговато, могут пойти в «Пятерочку». Там и луковой шелухи можно набрать совершенно бесплатно.
Куличи здесь нарядные, с богатым внутренним миром. Но и стоят, конечно, недешево — один такой кекс небольшого размера обойдется почти в 600 рублей. Есть здесь и гигантские куличи, украшенные как свадебный торт. Такие стоят в районе 2500 рублей за штуку. Но и хватит на всех.
Не забыты и поклонники альтернативного питания. В пасхальном отделе обнаружены праздничные веганские пироги с орехами и сухофруктами (но без молока и яиц). Каждый такой кусочек стоит в районе 400 рублей, но убеждения, как известно, дороже.
В пекарне-кондитерской «Шмидт» остаются верны своему европейскому позиционированию. Куличи здесь, конечно, тоже есть. Но кроме них тут пасхальные кольца из Германии, и панеттоне (итальянский вариант кулича — более сладкий, с более влажным мякишем), и маленькие шоколадные яйца, которыми можно заменить яйца настоящие — куриные.
Даже пасху здесь называют кассатой, от которой, если честно, привычный нам десерт отличается только видом используемого сыра. Если у нас это творог, то в Италии (за неимением творога) используют его ближайшего родственника — рикотту (это сыр с нейтральным вкусом, лишенным кислоты). Обратите внимание, что цена на фото указана за 100 грамм. Вся кассата, конечно, обойдется дороже.
В сети кондитерских Kuzina есть и куличи (довольно красиво украшенные), и традиционные пасхи. Но наше внимание привлек такой вот пасхальный тортик за 460 рублей. Подойдет тем, кто хочет выбрать что-то не вполне тривиальное. Внутри торт «Красный бархат».
В кулинарии и кондитерской La Maison ажиотаж. Сразу несколько сотрудников заняты упаковкой заказанных заранее куличей. Но здесь приготовили целую коллекцию тематических десертов и для тех, кто приехал без предварительного заказа. Можно ограничиться маленьким пасхальным яйцом, а можно разориться на пасху «Три шоколада». Это как торт, только пасха.
Тем, кто решит красить яйца на Пасху самостоятельно, могут пригодиться пять способов сделать это нетривиальным образом (пригодятся фольга и галстук).