Новосибирская компания Traveler`s Coffee заключила договор на продажу прав работы под ее маркой. Партнерами компании стали бизнесмены из Кемерово, заплатившие за это 600 тыс. руб. Впервые механизм франчайзинга использован для развития местным оператором в сфере стационарного общепита.
О заключении первого франчайзингового договора сообщил руководитель и совладелец Traveler`s Coffee Кристофер Тара-Браун. По его словам, первая кофейня под брендом Traveler`s Сoffee должна открыться в Кемерово весной этого года. Партнером Traveler`s Coffee стала компания «Тырган», чей бизнес связан в основном с торговлей одеждой и недвижимостью.
Как сообщил господин Тара-Браун, покупка лицензии на открытие одной кофейни обошлась франчайзи в 600 тыс. руб. Партнеры обязаны закупать кофе только у Traveler`s Coffee, которая занимается самостоятельной обжаркой зерен. Представитель «Тыргана» Елена Слободчикова подтвердила факт покупки франшизы, сделку она объяснила желанием получить доступ к технологиям новосибирской компании.
Поставками оборудования и оказанием консалтинговых услуг желающим открыть собственную кофейню Traveler`s Coffee занимается несколько лет. По словам господина Тара-Брауна, за пределами Новосибирска уже открыто около 15 кофеен, но все они работают под другими названиями, несмотря на то что многие оформлены в стиле Traveler`s Coffee и используют кофе, который поставляет им новосибирская компания («Коммерсантъ»).