![](https://n1s1.hsmedia.ru/ee/35/38/ee3538bffa4df57b2e42406e3338b1f5/4992x3333_0xMKbthP0H_7917328729434810705.jpg)
«Не до ресторанов сейчас»: новосибирцы — о том, почему перестали ходить в рестораныБольшинство причин связаны с ценами
29 декабря, 2024, 14:10
12 644
174![](https://n1s1.hsmedia.ru/a0/d7/15/a0d7157728f71a2fee165c51088b41d9/2556x1707_0xesZyaZtC_4443796729943437880.jpg)
«А может прекратить ныть?»: что новосибирцы думают о ремонте Димитровского мостаНовости недели, которые жители города активнее всего читали, комментировали и пересылали друг другу.
20 октября, 2024, 18:00
6 128
45![](https://n1s1.hsmedia.ru/2b/01/39/2b0139e673a978a7c6e5d9fe246b3190/1280x853_0xEYe0260S_4731800829394007983.jpg)
«Все прекрасно»: певец Олег Газманов похвалил Новосибирск за рестораныВыступление певца проходит на Михайловской набережной в эти минуты
17 августа, 2024, 20:55
15 642
121![](https://n1s1.hsmedia.ru/3b/ca/ae/3bcaaeb4d8f1c57941218b455f264fcf/1920x1280_0xb8xjOE8h_2994505485739833174.jpg)
«К осени рост инфляции будет 15–25%». Как вырастут цены в кафе и ресторанах — прогнозы экономистовПри этом кажется, что и меню многих точек общепита станет гораздо проще
17 августа, 2024, 09:00
6 164
63![](https://n1s1.hsmedia.ru/c8/54/c4/c854c43c4fa0aa099234cfcfe472c1ea/1618x1079_0xjq0u6Ymq_2603680203307081784.jpg)
«Его называют сибирским Чикаго»: Митя Фомин заступился за Новосибирск после критики Артемия ЛебедеваПевец не согласился с замечаниями дизайнера
14 августа, 2024, 16:30
9 705
129![](https://n1s1.hsmedia.ru/b4/4c/e6/b44ce60a891129c75dc6ea8cfb8c7166/2400x1600_0xnGaXLQeI_5282578916997777379.jpg)
Летающие сковородки, драки, ругань и увольнения: главные скандалы шоу Константина ИвлеваЗапиканные реплики шефа в шоу «На ножах» — это далеко не всё!
22 июня, 2024, 15:00
4 387
13![](https://n1s1.hsmedia.ru/9a/45/d5/9a45d5b6f295be205c5be56dd22d164e/1500x843_0xfocMaRxC_1636250648830363984.jpg)
Торговал «яйцами судьбы» и «красными труселями», а потом вложился в золото. Сколько и на чем зарабатывает Сергей СветлаковРассказываем о всех бизнесах известного актера
13 апреля, 2024, 13:00
13 711
44![](https://n1s1.hsmedia.ru/ed/b3/42/edb342cfd1bc0c9dc39eaf1edb072ffc/1546x1057_0xqTPwTcLt_6772310677459757624.jpg)
Не дожили до весны: пять заведений, которые закрылись с начала года, — чем там кормилиВ подборке дорогой ресторан, гастропаб, семейная кондитерская, хинкальная и корейский стритфуд
11 марта, 2024, 08:30
31 947
92![](https://n1s1.hsmedia.ru/3e/62/fd/3e62fd19c9af7b198955b8eceb7570b5/1500x1000_0xtX2ZNQIg_1515794551877202674.jpg)
«Женщины созданы для ресторанов»: как отношения зависят от еды и (или?) антуражаСекс-колумнистка НГС рассуждает о том, что путь к сердцу женщины лежит через ресторан
9 сентября, 2023, 14:00
7 548
236![](https://n1s1.hsmedia.ru/10/e9/e8/10e9e81ca466e8fa41ec33e4500ac6bc/2048x1365_0x4i0NwD0N_5039319468266645659.jpg)
Новосибирский бар отправил бургер на Алтай — и еще 6 историй о горожанах из заведенийИх еду просят привезти в проезжающий поезд и выбирают для важных праздников
28 мая, 2023, 17:00
7 467
14![](https://n1s1.hsmedia.ru/2b/10/1d/2b101db9d2bf9e15f4a43c4c63b38ac7/1200x800_0xy96SCFMM_0543244115133207227.jpg)
Владелец KFC в России завершил сделку по продаже. Что теперь будет с крупнейшей сетью фастфуда?Заведение в Москве уже сменило вывеску на Rostic’s, но так будет не везде
18 мая, 2023, 09:00
34 803
100![](https://n1s1.hsmedia.ru/0a/74/b4/0a74b42b3ae17b345f8815b100dac2c2/1920x1280_0xbHPBzJC7_6694355561400961002.jpg)
«Похоже на квест»: молодой учитель открыл ферму шампиньонов и за полгода вышел на миллионные оборотыТеперь он поставляет грибы в «Додо Пиццу» и другие сети
29 марта, 2023, 11:00
21 144
70![](https://n1s1.hsmedia.ru/7f/70/ab/7f70abc1d21d18bc01fb608ea8995342/1000x666_0xmBT9ioaA_3542797961466878257.jpg)
Развивать бизнес в любой непонятной ситуации: в Москве пройдет форум лидеров фуд-индустрии «Пальмовая ветвь»На нём расскажут, как сделать хороший ресторан великим и не следовать за модой, а создавать ее
6 декабря, 2022, 19:50
3 102
![](https://n1s1.hsmedia.ru/fb/75/da/fb75da39c6588346f65e1e194bc34948/1920x1080_0xdsL0r7Z0_1896258652872153915.jpg)
Кто в семье должен готовить? Что такое русская кухня? И где дешево поесть? Откровенное интервью с фуд-блогеромМакс Брандт рассказал о проблемах ресторанов популярных артистов, о местной еде и о самом вкусном городе страны
3 декабря, 2022, 12:30
4 529
15![](https://n1s1.hsmedia.ru/f7/61/87/f761870932fb45248ffc20e233f1a777/3000x2000_0x70bGqP4d_0535786631821744910.jpg)
«Лучшим баром Сибири» стало новосибирское заведение без вывескиРесторанная премия WHERETOEAT назвала самые достойные рестораны региона 2022 года
14 октября, 2022, 14:35
15 490
16![](https://n1s1.hsmedia.ru/4b/30/75/4b307520b75a3b7559e43f4c3779ddb8/1484x2000_0xXEQlhNCP_3599589718394277732.jpg)
Где в Новосибирске едят Билан и Наталья Орейро? И знает ли Стас Соколов толк в ризотто? Безумные истории рестораторовОднажды бару даже пришлось спасать репутацию Новосибирска
16 августа, 2022, 07:30
13 981
32![](https://n1s1.hsmedia.ru/e7/cb/ba/e7cbbaba3d9639ce1e30c1bf74098678/745x496_0xVE2g6qrx_4904955494191128144.jpg)
Гастробар, бельгийская пивная и ресторан в купеческом особняке: 3 интересных заведения, которые открылись в НовосибирскеКак выглядят и что предлагают новые заведения
30 июля, 2022, 11:30
8 595
8![](https://n1s1.hsmedia.ru/b4/91/e1/b491e11f8f92af97fad49c5555702a02/2592x1728_0xVVqaBl9W_5336018295352640783.jpg)
Скоблянка, катер Геринга и баба с яйцом. Необычные места Москвы, которые известны не всем туристамКорреспондент НГС отправился в путешествие по столице по приглашению московских властей
29 июля, 2022, 10:00
9 867
13![](https://n1s1.hsmedia.ru/54/99/62/549962779b3d21054e57bd9da1fb32d7/3000x2000_0xDjuAzNk2_1598698145043058308.jpg)
На чем прогорают рестораны в России. Заменить иностранную технику стало нечем — на русской печи даже блинов не испечьЕвропейские и американские партнеры отказываются от поставок и сервисного обслуживания оборудования в нашей стране
27 июля, 2022, 09:00
28 394
128![](https://n1s1.hsmedia.ru/e9/9b/7b/e99b7b00434cbee7ca6b5318ebd84906/1280x960_0xbvtfiy70_7856772876955897034.jpg)
McDonald's выбрал новое название для ресторанов в РоссииКомпания подавала заявку в Роспатент на девять возможных вариантов
12 июня, 2022, 14:15
55 950
106![](https://n1s1.hsmedia.ru/97/1e/68/971e68ce23aa2e8c8c7ee0edb9953afe/2000x1333_0xLwI4umSY_6967268988958029695.jpg)
«Макдоналдс» решил зарегистрировать еще три брендаЗаявки на регистрацию уже поступили в Роспатент
31 мая, 2022, 13:54
8 846
63![](https://n1s1.hsmedia.ru/8a/ac/31/8aac31a10fe5b3c070ea94b15a10f055/2000x1335_0xI05c07Jn_1769266863871554260.jpg)
Всегда «Свободная касса»: стали известны самые вероятные названия McDonald's в РоссииКомпания предложила пять вариантов названия
27 мая, 2022, 17:45
6 839
62![](https://n1s1.hsmedia.ru/4d/ba/45/4dba45e0e490d817d8e796ea39a7f9af/1250x1078_0xKPj0TaXe_2925542297233129119.jpg)
Ушли не прощаясь: какие заведения закрылись в Новосибирске (даже ресторан со стейками за 10 тысяч)Элитное заведение Okabe закрылось, проработав меньше полугода
11 апреля, 2022, 10:00
36 052
43![](https://n1s1.hsmedia.ru/63/de/03/63de03a38786ada0ff1ae742bbc813ac/1920x1280_0xpj1QsgL6_1398009505110937591.jpg)
«Лосось закупали по 900 рублей, сейчас он — 2000»: рестораторы — о том, как выживают в новых реалияхПредприниматели экстренно отказываются от импортных продуктов и алкоголя
30 марта, 2022, 09:00
9 199
67![](https://n1s1.hsmedia.ru/f7/4e/b1/f74eb1528756ef149c39f1c9ef90d29d/1200x800_0xbo003Qf0_0593214993524537617.jpg)
«Нужно немного потерпеть»: новосибирские рестораторы объявили о создании штаба поставщиков из-за поднятия ценРоссийские фермеры готовы поставлять продукты по низким ценам
17 марта, 2022, 11:45
11 036
146![](https://n1s1.hsmedia.ru/68/95/88/68958855b0caece20e83ae6520727154/3000x2000_0x67yADeMU_7465307939016475021.jpg)
Прощание с Том Ямом: какие блюда, продукты и напитки исчезнут из новосибирских заведенийДаже то, что останется в меню, станет предметом роскоши
14 марта, 2022, 10:00
37 700
![](https://n1s1.hsmedia.ru/20/55/ca/2055ca32a806a7aa7fc8e6107d441b47/3000x2000_0x0K5Itl2Y_2226972637140757044.jpg)
Ресторанам и кафе бесплатно выдадут землю для летников в НовосибирскеНо учреждения должны будут следить за санитарным состоянием территории
5 марта, 2022, 12:15
8 900
31![](https://n1s1.hsmedia.ru/dd/c1/f4/ddc1f42e144f8e41c98be98e38725fe4/3000x2000_0xmZJerptf_4575798315252776607.jpg)
Гастрофест для никого: почему праздник еды не собрал толпы на Центральном рынке — репортаж НГСХозяева рынка провели здесь странный фестиваль
14 февраля, 2022, 09:30
19 816
77![](https://n1s1.hsmedia.ru/23/50/e3/2350e3c439dad1adbd6dab803737b620/1250x1250_0xbKaAOQeT_4736885516408060665.jpg)
Пять новых заведений Новосибирска: ресторан в резном особняке, аргентинский бар и пицца с хурмойСамые яркие проекты, открытые в Новосибирске с начала года
4 февраля, 2022, 11:00
28 579
74![](https://n1s1.hsmedia.ru/16/a5/3f/16a53fb6ef7ce9512697550dc79381fa/3000x2000_0xQYNen0j0_5819962752682849726.jpg)
Владельцы кафе и ресторанов потеряли от 30 до 70% выручки из-за системы QR-кодовНекоторым владельцам нечем платить за аренду
12 декабря, 2021, 14:55
12 226
106![](https://n1s1.hsmedia.ru/86/ef/5a/86ef5a70ab1360525e35a56095fff733/1245x1089_0xZTj03Sz2_7124929271342786739.jpg)
«Сибас» утонул, завяла «Гречка» — 5 заведений, которые покинули Новосибирск за последние полгодаНекоторые не прожили и года, среди закрытых проектов две начинающих сети
26 октября, 2021, 10:00
36 786
91![](https://n1s1.hsmedia.ru/a5/23/af/a523af0533e73f530c6a6cc81c9b5948/3000x2000_0xFNUWF4pV_9023350277416376039.jpg)
Месяц до обязательной вакцинации в Новосибирске. Что будут делать работодатели? Блицопрос бизнесменовСтас Соколов поговорил с рестораторами, которым нужно за октябрь-ноябрь вакцинировать почти всех своих сотрудников
18 октября, 2021, 10:00
39 869
318![](https://n1s1.hsmedia.ru/92/92/16/929216c993044bb8a5ed17761551046c/2999x2000_0xIvcaUA8d_5499200023178914163.jpg)
В Новосибирск пришла мода на американское блюдо — его подавали на президентских обедах и кормили нищихВ городе открылась первая мак-н-чизная в Сибири, где еще можно попробовать эту углеводную бомбу
23 сентября, 2021, 10:00
74 927
214![](https://n1s1.hsmedia.ru/c4/7f/4f/c47f4fc3fd61767152a443f7c04a3478/3000x2000_0xELHvIltS_2121168543653719857.jpg)
Где новосибирцы чаще всего заражаются ковидом? Отвечает РоспотребнадзорВсего за июнь было выявлено 3525 новых случаев заражения коронавирусом
15 июля, 2021, 11:10
32 372
244![](https://n1s1.hsmedia.ru/e0/2c/b6/e02cb66748d8f3b5473d1718e6c16afc/3000x2000_0xV2lXgR80_4217893023107829743.jpg)
Сесть в пальто: в Новосибирске открываются летние веранды — смотрите, как сейчас выглядит центрЭкспресс-гид для самых морозоустойчивых (и тех, кто просто соскучился по летним посиделкам на улице)
30 апреля, 2021, 19:11
12 370
74![](https://n1s1.hsmedia.ru/1b/0f/83/1b0f8398e5d01a97bc8862b940be05f5/1200x800_0x83LDEmgK_0912269536632922958.jpg)
В НСО две недели сняты ночные ограничения с баров: рестораторы дождались клиентов — среди них был и МишустинВладельцы заведений рады, что пока закрыты границы — это увеличивает им число посетителей
10 марта, 2021, 12:50
35 605
118![](https://n1s1.hsmedia.ru/f0/5e/54/f05e5436cf1f32e5e8868ff73ca80bf5/3000x2000_0x3Aj3pgyx_8342804221393452561.jpg)
Новосибирск поставил рекорд России по суши-барам — за год их количество выросло почти втроеВ городе также резко увеличилось количество кулинарий, пиццерий и пекарен
25 февраля, 2021, 14:30
9 407
63![](https://n1s1.hsmedia.ru/fc/3d/06/fc3d063deb9e3e62799e144521a22dc5/2281x1711_0xS8gIMUxq_5751029761137316069.jpg)
В Питере — есть: обзор журналиста НГС о том, куда сходить в Санкт-Петербурге, кроме ЭрмитажаЦены, заведения, секретные места и маршруты
26 сентября, 2020, 10:00
16 745
43![](https://n1s1.hsmedia.ru/e9/72/3d/e9723dbaf45247ade9559b18fb9aaf41/1250x875_0x7QXwyIEH_0207449554014967684.jpg)
Где-то я это видел: 7 новосибирских ресторанов, которые скопировали заведения Москвы и Санкт-ПетербургаЧтобы почувствовать себя, как в столичном ресторане, не обязательно уезжать из Новосибирска
6 сентября, 2020, 12:00
30 679
34![](https://n1s1.hsmedia.ru/02/74/6f/02746f8f7b4e0c9fdbd0e1a3d3221c99/2048x1536_0x2fIjLsVw_1638017754500809163.jpg)
Закрылись два известных ресторана Новосибирска — они пережили кризис 98-го, но не справились с ковидомВнутри уже демонтировано оборудование и вывезена мебель, со здания сняты вывески
25 августа, 2020, 10:00
83 967
156