Шаги Хо Ши Мина: как вьетнамская кухня меньше чем за пять лет смогла завоевать НовосибирскВ городе работает уже больше 30 заведений, новые точки порой стоят через дорогу друг от друга
17 октября, 2023, 08:30
13 028
57
Прощание уйгурки: у ЦУМа закрывают культовое кафе — оно устояло перед бандитами, а в очереди за его пловом стоял губернаторЗакрывается из-за реконструкции торгового центра, проработав больше 34 лет
14 октября, 2023, 10:00
25 273
128
Гонки на пиццах: проверяем доставку самой популярной закуски для вечеринок — от массовых до элитныхПицца из модного ресторана уступила в слепом тесте сети фаст-фуда
14 октября, 2023, 09:00
8 535
47
Не поделили макарошки: создательница новосибирской сети фастфуда обвинила партнера в том, что он увел ее бизнесУ совладельца заведений свой взгляд на конфликт — он уверяет, что всё было честно
5 октября, 2023, 08:30
11 215
69
Рестораны на стопе: 6 заметных закрытий — какие новосибирские заведения не дожили до конца годаПодземная бургерная, 25-летняя пивная, модная пиццерия, кофейни с секретом и элитная доставка
3 октября, 2023, 08:30
27 253
111
Натянули купола: где осенью посидеть под звездным небом в рубашке — подробный обзор необычных веранд в НовосибирскеЧетыре места с прозрачными беседками — с ценами, условиями и цитатами из меню
2 октября, 2023, 10:00
13 528
40
«Женщины созданы для ресторанов»: как отношения зависят от еды и (или?) антуражаСекс-колумнистка НГС рассуждает о том, что путь к сердцу женщины лежит через ресторан
9 сентября, 2023, 14:00
7 520
236
На Красном проспекте заработал первый магазин-кафе необычной сети из Екатеринбурга — что там продаютНовая сеть «ЖизньМарт» не поможет экономить, но создаст конкуренцию кофейням
1 сентября, 2023, 16:10
15 101
25
Большой обжор: максимально полный гид по «Гастрокорту» — показываем, как найти самые интересные из 120 точекКакая кухня вас ждет, что стоит попробовать сначала и где искать летние веранды и туалеты
26 августа, 2023, 09:00
36 625
96
53 миллиона убытка: сервис InKitchen перестал принимать заказы на доставку обедов — что с ним будет дальшеСервис внезапно объявил о «реконцепции» — правила здесь менялись уже несколько раз
8 августа, 2023, 08:30
15 497
64
Взлет и падение «Дяди Денера»: известная новосибирская сеть потеряла 13 точек — что происходитПосле признания владельца бренда банкротом сеть теряет заведения одно за одним
28 июля, 2023, 07:00
21 875
Обсудить
Миллиард на котлетах: как новосибирский повар построил бизнес на простых столовых — они кормят по 18 тысяч человек в деньИстория бизнеса владельца сетей «Солнечный день» и Mama Margarita Сергея Решилова
24 июля, 2023, 08:30
41 410
236
В Новосибирске закрылась последняя бургерная Carl's JrВладельцы новосибирского заведения американской сети надеются возобновить работу на новом месте
16 июля, 2023, 18:30
16 833
66
Четыре бургера из новосибирского фастфуда от 355 до 399 рублей — стоят ли они таких денегСравниваем самые дорогие бургеры из «Вкусно — и точка», «Бургер Кинга», Burger Club и Carl's JR
15 июля, 2023, 11:00
12 388
101
«Запретили даже зубочистки»: арендаторы «Гастрокорта» жалуются на новые условия работы — что там изменилосьОни недовольны ростом арендной платы и странными ограничениями, а посетители жалуются на фейсконтроль
14 июля, 2023, 08:30
35 890
265
Эти больше не наливают: кафе с историей, модная бургерная и жертва электриков — что закрыли в Новосибирске за полгодаКогда-то они были популярны, но кризис пережить не смогли
30 июня, 2023, 08:00
43 589
64
Новосибирский общепит получил с января по октябрь больше денег, чем за весь прошлый годА вот торговля несет потери уже восьмой месяц подряд
7 декабря, 2022, 19:00
5 157
14
Битва столовок: мэрия против правительства — где вкуснее, дешевле и куда проще попастьЭти заведения работают всего несколько часов в день, а еда там заканчивается еще раньше
5 декабря, 2022, 08:30
35 793
179
Куриные миллионы: модная закусочная в Новосибирске заявила о рекордной выручке — считаем чужие деньгиПравда ли, что корейский фастфуд наторговал за месяц на 10 миллионов рублей
28 октября, 2022, 13:00
27 336
60
Хреновое варенье, стерлядь из Коченево и птицы-гиганты: чем еще торгуют на выставке в «Экспоцентре»Репортаж НГС с «Сибирской продовольственной недели», которая проходит в непривычном формате
26 октября, 2022, 18:30
10 843
26
«Прошлые выходные были сумасшедшими»: новосибирцы стали экономить в магазинах, но кинулись тратить деньги в барахОборот общепита растет уже несколько месяцев на фоне падения выручки ритейла
24 октября, 2022, 08:30
24 214
77
Сети расплелись: 6 заведений, которые закрылись в Новосибирске за последние три месяцаСреди них — две сети, пара мимолетных баров и даже один глобальный бренд
4 июля, 2022, 08:30
32 690
56
Топ-5 новинок в жанре уличной еды — в Новосибирске появились питерские пышки, фалафельная и пухлые хот-догиОбзор новых точек стритфуда со Стасом Соколовым
30 мая, 2022, 07:30
20 211
31
Рестораторы Новосибирска пригрозили уличными протестами из-за разорения сферы общепитаНа улицы Новосибирска на протесты могут выйти десятки тысяч сотрудников общепита
2 декабря, 2021, 08:10
23 195
433
В обед в тратторию La Trenta нагрянули полиция и Роспотребнадзор — они начали мерить расстояние между столамиПредставители надзорного ведомства составили административный протокол
26 ноября, 2021, 18:00
22 908
209
Противники QR-кодов затравили владельца гриль-кафе в НовосибирскеДиректор Primo Grill записал видеоролик с итогами работы системы QR-кодов. Его обвинили в фашизме
18 ноября, 2021, 09:25
40 626
459
Новосибирца отказались обслуживать в кафе без QR-кода уже сегодня. Как это объяснилиМужчине пришлось поесть в другом месте
11 ноября, 2021, 22:23
25 346
228
«Сибас» утонул, завяла «Гречка» — 5 заведений, которые покинули Новосибирск за последние полгодаНекоторые не прожили и года, среди закрытых проектов две начинающих сети
26 октября, 2021, 10:00
36 741
91
Алкокорт за мэрией. В центре появился барный квартал из 27 заведений — журналист НГС попал туда первымВнутри скрывается огромный алкокорт, клетка для танцев легко одетых девушек и бар солиста «Руки Вверх»
2 октября, 2020, 08:30
35 295
153
Экс-совладельцы «Холидея» и «Пивной арены» создали сеть всего с одним блюдом — его выбрасывают через 37 минутСоздатели сети монопродукта Monty рассказали, почему продают только один вид мантов
23 июля, 2020, 08:00
52 176
178
«За леденящие душу преступления — 500 тысяч». Организатора скандальной вечеринки поймали на тополином пухеСтас Соколов о том, как чиновники проверяют в кафе швабры, а за углом — полчища крыс
3 июня, 2020, 16:20
42 441
271
Самый ловкий: ресторатор, который заворачивал клиентов в шаурму, продал всё до коронакризиса и объехал полмираТеперь он помогает потратить деньги другим
3 июня, 2020, 10:00
43 386
35