Уровень готовности школ к новому учебному году. Организация школьного питания.

Анна Богданова:
Добрый день, уважаемые посетители НГС.НОВОСТИ! Мы начинаем онлайн-конференцию начальника отдела санитарного надзора Управления Роспотребнадзора по Новосибирской области Елены Михеевой и заместителя начальника главного управления образования мэрии Николая Николаевича Мезенцева. Пожалуйста, задавайте свои вопросы.

Ольга:
Как вы считаете, если школьной столовой довольны родители, дети и жители прилегающей к школе территории, стоит ли тогда данную столовую закрывать, а детей кормить едой, привезённой из комбината типания? Уверены ли вы на 100%, что данная пища будет такойже вкусной, питательной, полезной и у детей не будет отравлений? Питались ли вы пищей из комбината питания, если "да", то вы бы кормили своих детей данной пищей?

Ответ:
Дело в том, что не стоит вопрос о закритии школьных столовых и переводе детей на питание из комбинатов питания. Школьные столовые готовы работать по полному циклу. И имеющие полный набор помещений будет работать в новом учебном году. Организация питания детей через комбинаты питания планируются в тех школах, где не организовано полноценное горячее питание из-за недостаточнотсти помещений пищеблока. В каждой школе индивидуально будет решаться вопрос снабжения продуктами высокой степени готовности доготовочных пищеблоков школ, либо снабжение горячим питанием школ, в которых нет пищеблоков.

Проф. Айзман Р.И., зав. каф. НГПУ:
Ура! Первый шаг на пути оздоровления школьников сделан! Когда в школы города будет внедрена комплексная программа мониторинга здоровья учащихся? Эта программа разработана у нас по гранту Губернатора, зарегистрирована в Москве (№ 0320800711 Информрегистра, Свидетельство №12398 от 27.03.2008) получила поддержку директорского корпуса, и пока внедряется только по инициативе руководителей образовательных учреждений, а не централизованно для всего города. А ведь с её помощью можно было бы не только оценивать эффективность оздоровления учащихся в динамике обучения при использовании любых технологий, но и сопоставлять разные образовательные учреждения, районы и т.д.по уровню физического здоровья, физической подготовленности и психическому состоянию обучаемых. Надеюсь на ответ для представления Руководству Образования Мэрии возможностей этой программы мониторинга.
С уважением, проф.Айзман Р.И.

Ответ:
Мэрия разработала ряд мероприятий и мерориятий реорганизации в целом структуры питаний в целом. одно из направлений-предача дела профессионалов (комбинаты школьного питания) .В будущем будет создана лобратория для оценки качества питания для учеников. Это преспектива -2-3 лет. Первый в Ленинском районе. В Калиниском начинает работу с сентября 2008 года. Это более 40 учреждений, куда будут поступать продукты питания. С начала нового 2009 года они доолжны расширить сеть образовательных учреждений, где на базе будет осуществляться питание. В городе 8% школ, соответствующим нормам организации питания. Решить вопрос допуска оставшихся школ можно через комбинаты питания, которые будут осуществлять здоровое питание. Все вопросы согласовываются с Роспотребнадзором. Надеемся, что сможем обезапасить учащихся от негативных последствий.

Наталья:
Будет ли как то регулироваться вопрос школьных "поборов", которые являются добровольно-принудительными и собираются фиксированными и явно завышенными суммами. Сборы проводят на оборудование классов, ремонт класса, отдельно ремонт школы, пришкольного участка, а так.же значительные суммы дополнительно на хоз.нужды.

Ответ:
Поборы-это та часть нашей жизни, с которой мы боремся. Любые жалобы рассматриваются. Мы принимаем серьезные меры (увольнение , лишение надбавок и т.д.)

Олеся:
Разрешено ли в детских дошкольных учреждениях такое блюдо, как блины?

Ответ:
Блины разрешены, но без начинки.

Татьяна:
Николай Николаевич, существуют ли какие-то требования к согласованию уроков физкультуры и "обеденных" перемен. Например, в прошлом году у второклассников урок физкультуры проходил сразу после обеда. А как известно, физические нагрузки сразу после еды не допустимы. Спасибо.

Ответ:
Дело в том, что на обеденный перерыв 20 минут. После обеда должен быть перерыв 30 минут. Необходимо учитывать нагрузку ребенка. Такое не допустимо.

Ольга:
20 августа на канале "Россия" в местных новостях показали сюжет о Н-ском комбинате питания. Жареные во фритюре пирожки, которые показали во весь экран, навеяли очень грустные мысли о гастритах и дискинезии желчевыводящих путей у детей школьного возраста. Как такое можно допустить? Пирожки должны быть печеными!!! Санитарный надзор контролирует способ приготовления блюд ?

Ответ:
Да, мы контролируем способ приготовления блюд. Согласовываем меню для детей разных возрастов. Жареные пирожки, конечно, не должны быть в питании школьников.

Родитель:
Какова судьба школы №99 по ул.Чаплыгина? В начале лета школу закрыли на капитальный ремонт. На сегодняшний день школа как стояла в начале лета, так и до сих пор стоит, никакого капитального ремонта и в помине нет. Что будет со школой? Отремонтируют или разберут? А ведь эта единственная школа в г.Новосибирске с эстетическим уклоном?

Ответ:
99-я школа закрыта на кап.ремонт. К 1 сентября 2009 года она должна быть сдана. Сроки ремонта практически соблюдены.

Карина:
Каким образом узнать, сколько денег и на что именно потратила администрация школы на ремонт здания и школьного оборудования? И как узнать, сколько денег администрация получила на этот ремонт? Хотелось бы не чувствоать себя дурой, когда говорят, что школа чуть ли новая после ремонта, а из ее стен торчит арматура и стены-окна облезлые и побитые. Спасибо.

Ответ:
Это голословно сказано. Мы не знаем такого объекта. Что касается сборов на оборудование, каждая школа имеет субсидии около 900 рублей на каждого участия.

OLGA NIKOLAEVNA:
Здравствствуйте! Сначало хочу поблогодарить новосибирское руководство за внимание к детям.Мой ребенок идет 1 сентября в школу,хотелось бы узнать в школе №40 Ленинского района будет ли горячие питание?

Ответ:
Да будет. В школе будет организован буфет-раздаточная, которая будет организована через комбинат школьного питания Ленинского района. Ассортимент также будет согласован.

Татьяна К.:
Куда сообщать, если в школьной столовой все же будут продавать сосиски, жевательную резинку и т.п. И есть ли в этом смысл, санкции к нарушителям применяться будут?

Ответ:
Во-первых, сосиски не запрещены. Могут быть использованы при горячем питании детей. По запрещенным продуктам питания в буфетах (чипсы, жев.резинка) заявления граждан принимаются в Главном управлении образования (227-45-00, 227-45-04). Управление Роспотребнадзора по НСО: 201-08-59.

Екатерина:
Объясните, пожалуйста.
Для учеников начальных классов питание платно или нет? Т.к. есть информация, что для всех учеников начальной школы питание является бесплатным, но реально это не так.
Второй вопрос: Цена на питание в различных школах очень отличается. Это как то регулируется государством или этот вопрос полностью во власти администрации конкретных школ?

Ответ:
Мэрия Новосибирска выделаяет около 60 млн рублей на бесплатное питание для детей из социально незащищенных детей (17% по области). Решается вопрос о бесплатном питании детей 1-4 классов.
Ценовая политика - от 15 до 20 рублей в 2007 году. В этом году все будет зависеть от цен на продукты питания. Такие цены обеспечиваются, так как бюджет обеспечивает зарплату поваров, электроэнергию, тепловую энергию, коммунальные расходы. Покупает и ремонтирует оборудование. В этом году выделено 18,5 млн. рублей по городу.

Наталья:
Скажите, пожалуйста, что будет со школой № 36 в Дзержинском районе? Уже 2 года там идет вялотекущий ремонт,и он снова не окончен. Перекрытия 3 и 4 этажа так и не доделаны. В школе третий год нет физкультуры, т.к. нет спортивного зала. Спортплощадки таже нет уже лет 15. У нас там учатся двое детей, и мне просто страшно отправлять их в аварийное здание, где тянется ремонт и нет перекрытий! Или опять ждут несчастного случая, чтобы был стимул привести все в порядок?

P.S. Школе 71 год, и она всегда отличалась преподавательским составом и качеством образования, а разруха поледних лет почти уничтожила ее. Очень жаль, в нашей семье в ней выучились 3 поколения...

Ответ:
Да, школа требует ремонта, поэтому было принято решение ремонтировать ее поэтапно. Аварийные перекрытия выполнены. В летний период ремонт должен быть закончен.

Светлана:
Ребенок в прошлом году жаловался, что еда была холодной и невкусной(он учится во вторую смену 3 класс в гимназии №7) и что обеды отличаются от тех которые дают детям в первую смену, куда обращаться если это будет повторяться? и есть ли какие-то требования САН ПИН при обучении детей во вторую смену?

Ответ:
Обучение детей во вторую смену-это вынужденная мера управления образования г.Новосибирска. Обучение детей в две смены практикуется в востребованных родителями школах (гимназии, лицеи). Организация питания во вторую смену детей должна быть такая же, как и в первую смену по качеству. Ребенок должен получать горячее питание, в данном случае горячий ужин, либо второй полдник. В случае неудовлетворительного качества питания можно обратиться по телефону: 2010859 (управление Роспотребнадзора, либо управление образования: 227-45-04).