Гипермаркеты расцвели

Накануне Международного женского дня традиционно взлетают цены на цветы. «Днем цветочного работника» называют 8 марта некоторые мужчины. Однако в этом году конкуренцию цветочным магазинам и метро составляют крупные гипермаркеты IKEA, «Гигант», «Мегас», которые идут от противного — продают тюльпаны и розы по сниженным ценам. О том, чьи цветы лучше, хватит ли их на всех и почему мужчин нельзя винить, если они не дарят цветы, разбиралась корреспондент НГС.НОВОСТИ.

Подорожание цветов традиционно начинается 1 марта. В метро розы сейчас стоят по 170 руб., тюльпаны 80–100 руб. Однако кое-какая почва под выросшими ценами на цветы все же есть — новосибирская. Аномально холодная зима застигла розы в теплицах Центрального Сибирского ботанического сада СО РАН.

— рассказала Ирина Бондаренко, ведущий инженер лаборатории декоративных растений ЦСБС.

С тюльпанами дела обстоят лучше — их высадили 3000 штук, срезали 2500, заявки есть уже на 1000 цветков. За неделю перед 23 февраля раскупили 300 штук. Подорожали тюльпаны незначительно — были по 50 руб., стали 70 руб. Правда, и сейчас есть некоторые цветы по 50 — те, что похуже. А вот розы, несмотря на самый настоящий дефицит, вообще не выросли в цене. Были по 50, 70, 100 руб. — сейчас только по 50 и 70: «Потому что из-за холодов качество не такое, как раньше было, — бутоны недостаточно мощные», — сетует Ирина, которая выращивает розы уже 30 лет. В качестве альтернативы привычным розам и тюльпанам в Ботсаду на 8 Марта берут миниатюрные розы в горшочках по 150 руб. и каллы, цена которых к женскому празднику подскочила более чем вдвое (с 70 до 150 руб.). Ирина рассказывает, что клиенты Ботсада — в основном научные институты и жители Академгородка.

Массовый покупатель за цветами нынче устремился в крупные торговые центры. В IKEA третий год подряд продают тюльпаны. В этом году бойкая торговля цветами заявлена с 26 февраля по 8 марта. Букет из семи тюльпанов стоит 129 рублей.

К трем часам дня 4 марта в IKEA раскупили привезенные утром в этот же день 760 букетов. И так ежедневно. Однако в IKEA обещают, что цветы будут подвозить вплоть до 8 марта.

Гипермаркеты сводят на нет героизм мужского подвига 8 марта, предлагая купить цветы в любое время так же спокойно, как кулек картошки или тетрапак с молоком. «Обычно 8 марта если ты не пошел с утра, то ты уже к обеду купишь два жухлых тюльпана, — говорит Мария Бей, менеджер по стратегическому маркетингу торгового холдинга «Сибирский Гигант». — В прошлом году мы продавали только 8 марта, посмотрели, что спрос очень хороший, поэтому в этом году решили сделать большой закуп напрямую у поставщиков. Маленькие магазинчики имеют ограниченные мощности, у нас же мощности совершенно другие, поэтому мы можем предложить нашим клиентам, чтобы они не стояли в очереди, не переплачивали втридорога, а купили все в одном месте — это же принцип гипермаркета».

Во всех торговых центрах «Мегас» и гипермаркете «Гигант» на проспекте Энергетиков розы стоят по 49 рублей, тюльпаны — 25 руб. Всего компания закупила 800 000 цветов (60 % тюльпаны и 40 % розы) и планирует реализовать их полностью.

Большую конкуренцию составляет принцип гипермаркета для местных производителей цветов. Директор самого крупного новосибирского производителя цветов — совхоза «Цветы Сибири» Михаил Балашов отказался отвечать на вопрос об объемах производства и продаж, однако заметил: «В Сибири за 40 рублей цветок никто выращивать не будет. Это не окупится, слишком велики затраты на электроэнергию». О конкуренции дешевых цветов в гипермаркетах он отозвался следующим образом: «Конечно, народ дернется туда, а посмотрит — плюется, матерится наверняка. Это гнилые цветы, завезенные с Голландии, порядочный человек их не купит».

Некоторые порядочные люди принципиально не покупают цветов: «У нас в России отношение к цветам в принципе отчасти искажено праздником 8 Марта. Он превратился в некоторую обязаловку. И те люди, которые протестуют против таких насилий над своей свободой, очень часто не дарят цветов именно 8 Марта, но способны подарить их просто так, — психотерапевт клиники «Инсайт» Игорь Лях рассказывает, что цветы на бессознательном уровне воспринимаются как обещание некоего будущего. — Есть группа людей, прагматики, которые принципиально не дарят цветы, отчасти потому, что не хотят давать лишних обещаний, отчасти потому, что это подарок исключительно символический и кажется им бессмысленным».

Зинаида Кузнецова

Фото Татьяны Кривенко (1, 2), Сергея Ляшко (3)