В Новосибирске зафиксирован 20%-ный рост стоимости «борщевого набора» без учета стоимости мяса.
Об этом сообщает агентство «Интеррейтинг», подсчитавшее во время Великого Поста совместно с Общественной палатой РФ, как подорожали продукты, необходимые для приготовления постного борща по самому простому рецепту.
В один килограмм «борщевого набора» вошли капуста белокочанная, лук репчатый, морковь, свекла свежие. Стоимость «борщевого набора» рассчитывается по формуле простого среднего арифметического из цен на входящие в набор овощи. Цены этого года сравнивались с аналогичным периодом прошлого года (первые 2 недели Великого Поста 2013 года).
В среднем по России рост стоимости «борщевого набора» составил 27 %, или 5 руб. 12 коп. в денежном выражении. В Новосибирске зафиксировано значительное удорожание «борщевого набора» — с 20 руб. в феврале 2013 года до 24 руб. 8 коп. в нынешнем феврале, рост составил 20 %. Самые дорогие овощи традиционно в Хабаровске, где стоимость борща составила 41 руб., а самые дешевые — в Омске, где аналогичный набор овощей стоит 17 руб. 25 коп.
НГС.НОВОСТИ
