На улицах Новосибирска начал работать тандыромобиль

Мобильная пекарня «Лепешки из тандыра» заработала в Новосибирске

В Новосибирске начала работать мобильная пекарня под маркой «Лепешки из тандыра». Первый такой автомобиль замечен корреспондентом НГС в районе площади Калинина.

«Лепешки из тандыра» представляют собой автофургон на базе автомобиля «Газель». Внутри установлена массивная глиняная печь. Тандыр электрический, однако позволяет печь лепешки в среднеазиатском стиле.

По словам девушки-продавца, машина только-только вышла на улицы и работает лишь четвертый день.

Кроме свежих лепешек (они стоят 30 рублей) фургон торгует обычной выпечкой.

Как таковые автофургоны, торгующие хлебом, работают в Новосибирске давно. Например, одна из таких мобильных точек компании «Балтийский хлеб» уже не первый год стоит там же, в районе площади Калинина.

Отличие «Лепешек из тандыра» в том, что это первый в Новосибирске пример мобильной пекарни, где хлеб выпекают прямо на месте. Ранее подобного рода фуд-траки работали только в нише уличной еды. Так в Aktrue fire truck установлена настоящая дровяная печь для пиццы. А начавшее работать в июне мини-кафе на базе автобуса ЛАЗ-695 предлагает хот-доги, сосиски для которых жарят на угольном гриле.