Поделиться
Весной напротив бизнес-центра «Техноком» открылось кафе турецкой кухни «Бахче-Сарай».
В заведении 40 посадочных мест; зал оформлен в ближневосточном стиле с немногочисленными украшениями (небольшие ковры, настенные тарелки и т.д.). В зале звучит турецкая музыка, а на кухне трудится турецкий повар. Основу меню составляет турецкая кухня с добавлением некоторых других ближневосточных блюд. Как признают в кафе, частично блюда пришлось адаптировать под вкусы местной публики.
Названия блюд тоже имеют турецкий колорит, а некоторые из них еще и снабжены короткими рекомендациями. Например, смесь говядины, курицы, огурцов, сыра и помидоров с майонезом названа «салатом для настоящих мужчин «Искандер» (159 руб.). Бараний шашлык из вытянутых кусочков мяса именуется «Босфором» (270 руб.), а люля-кебаб назван «тюрским» (232 руб.).
Крепкого алкоголя в заведении нет, а из слабоалкогольных напитков имеется только пиво на розлив (от 100 руб. за 0,5 л). При любом заказе клиенту подают турецкий сладкий чай в традиционном стаканчике. Кальяном можно воспользоваться за 700 руб.
Кроме того, кафе предлагает гадание на картах (1500 руб.).
Заведение работает по адресу ул. Фрунзе, 49, строение № 2 с 12:00 до 24:00. Безналичного расчета нет, некурящей зоны нет.
Фото Стаса Соколова
