Сеть «Подорожник» открыла на ул. Ленина в Новосибирске первое заведение в новом для себя формате «кафетерий».
Как сообщил директор по PR «Подорожника» Вадим Горяев, формат нового заведения «Подорожника» — это формат для встроенных помещений, не предполагающий посадочных мест.
Заведение открылось в узком помещении между зданием гостиницы «Центральная» и одноэтажной пристройкой, где расположено заведение «Донер». Именно здесь в свое время находилась знаменитая «шаурма у Марика» — культовое предприятие уличной еды прошлого десятилетия. Несмотря на обилие самых разных заведений в центре, у него стабильно стояла очередь. Сейчас под слоганом «легендарная шаурма на Ленина» в Новосибирске развивается сеть уличных павильонов «Чудо-блюдо», точка которой будет располагаться в соседней пристройке (это новое название для сети «Донер»).
Сеть «Подорожник» основана в Кемерово в 1995 году и появилась в Новосибирске в начале 2000-х. Сегодня у нее в городе 42 собственных точки разных форматов (от киоска до павильона с посадочными местами).
НГС.НОВОСТИ
Фото Стаса Соколова