«Вся суть напитка — он очень дешевый»: завозили ли «Мистер Сидр» в Новосибирск? Как не наткнуться на аналог

Жители сразу нескольких регионов России массово отравились алкогольным напитком, виновником считается «Мистер Сидр». Экспертизы показали, что в жидкости были примеси метанола и этилбутирата. В некоторых случаях отравления уже привели к смертельному исходу. Предприниматель, который занимается производством этого товара, уже привлек внимание правоохранительных органов. Власти и ведомства разных регионов просят жителей внимательнее относиться к напиткам, которые продаются в магазинах. Поставляли ли «Мистер Сидр» в Новосибирскую область, к какой категории напитков он относится, действительно ли это настоящий сидр и почему покупать алкоголь такого плана опасно, выяснял НГС.

Вечером 5 июня стало известно о массовом отравлении жителей Ульяновской, Самарской, Нижегородской областей и Удмуртии. Виной всему, по предварительным данным, стал алкогольный напиток «Мистер Сидр», который выпускает предприятие ООО «Анди» в Самарской области.

Сейчас Анара Гусейнова задержали. Ему грозит до 10 лет лишения свободы. Год назад суд уже разбирался с деятельностью бизнесмена: он продавал алкоголь без документов, подтверждающих их легальность. Но тогда он был только оштрафован.

Сейчас «Мистер Сидр» обвиняют в том, что из-за него только в Ульяновской области умерло 19 человек, еще 4 человека — в Самарской и Нижегородской областях. В УМВД по Ульяновской области заявили, что экспертиза выявила в изъятом суррогатном напитке примеси метанола и этилбутирата в пропорциях, опасных для потребителей.

В новосибирском Роспотребнадзоре отметили, что сейчас в регионе нет пострадавших, которые бы пили этот сидр, а в обороте продукцию не установили. При этом продавцов проинформировали: опасный товар нужно изымать. Людей просят не пить «Мистер Сидр» до выяснения всех обстоятельств, а в случае его обнаружения в магазинах — сообщать в ведомство.

На ситуацию отреагировали новосибирские власти — министр промышленности, торговли и развития предпринимательства Андрей Гончаров выразил соболезнования родным и близким пострадавших и призвал сибиряков к бдительности.

— Минпромторг региона запросил информацию у Управления Росалкогольрегулирования по СФО — выяснилось, что розница этот напиток не закупала. Но убедительно прошу покупателей и продавцов — проявите бдительность и отслеживайте товар, который поступает в торговые сети и локальные точки, — обратился Гончаров.

Чтобы разобраться в том, что за напиток мог стать причиной отравлений, НГС обратился к местным экспертам. По словам собственника новосибирской сидрерии InCider Игоря Каменева, есть предприятия, на которых делают сидр по оригинальному рецепту, а есть те, на которых производят алкогольный напиток с таким названием. При этом ничего общего, кроме названия, эти напитки не имеют.

— Такого сидра, как «Мистер Сидр», например, в нормальных заведениях нет по той причине, что тот сидр — сидр только по этикетке. Он даже по ГОСТу — «пивной слабоалкогольный напиток», и по факту изготавливается из разных дешевых материалов с добавлением яблочного сока или даже с ароматизатором, — отметил Игорь Каменев.

Предприниматель добавил, что закон позволяет зарегистрировать напиток под названием «сидр», а на контрэтикетке (этикетка небольших размеров с обратной стороны бутылки. — Прим. ред.) указать, что это «пивной напиток».

— Похожие по составу напитки, как те, которыми отравились люди, производят многие заводы в России. Цена у них на уровне 100 рублей за литр. Они продаются в пивных магазинах. Вся суть такого напитка — что он очень дешевый. Но наши люди часто выбирают всё, что подешевле — такова концепция, — уверен собеседник.

Бизнесмен добавил, что напиток, вызвавший отравление и гибель людей, скорее всего, производят из дешевых материалов. Натуральные же сидры изготавливают из сока прямого отжима, и они соответствуют ГОСТу «Традиционный сидр».

— Жаль, что они, назвавшись «Мистер Сидр», такой резонанс создали вокруг этой категории напитков, потому что по итогам 1 квартала 2023 года сидр стал самым популярным напитком в России по обороту. И как-то совпало, что он стал популярным, а тут столько людей отравилось, — сетует Игорь Каменев.

Также Каменев предположил, почему «Мистера Сидра» в НСО может не быть.

— Этот сидр точно сюда не поедет. По такой технологии делают слабоалкогольные напитки в каждом регионе. У нас есть в области завод, вот они производят нечто подобное по составу, но, надеюсь, у них там всё нормально. А раз есть такой завод — зачем везти такой напиток из Самары? Транспортировка обойдется дорого. Проще тут купить, — уверен совладелец баров и владелец собственного бренда сидра Игорь Каменев.

НГС обратился за комментариями о возможных причинах отравления такими напитками на местный завод по производству подобных сидров, но на предприятии не смогли оперативно дать комментарий эксперта.

Владелец одного из частных пивных магазинов в Новосибирске, пожелавший остаться анонимным, рассказал корреспонденту НГС, что посетителям нравятся такие дешевые «сидры» — люди с удовольствием берут напиток как аналог пиву. Со случаями отравления в магазине они не сталкивались.

— Нам на отравления ни разу люди не жаловались, жаловались иногда, что не вкусно. Мы ознакомились в свое время с прайсами и выбрали хороших поставщиков. Держимся с ними, пока не испортились, — рассказал предприниматель.

При этом, добавил бизнесмен, иногда к ним в магазин приходят представители, которые предлагают купить продукцию незаконно.

­— Предлагают купить подешевле, вчёрную, не регистрируя. Но мы так не делаем — стараемся брать проверенную продукцию с документами, потому что проверки, налоговая — нам самим эти проблемы не нужны. Мы все закупы через налоговую отмечаем, и так и должно быть, а то проверка придет, и всё. Но, думаю, кто-то и таким грешит для экономии, — заключил спикер.

Сегодня НГС уже рассказывал, как быть, если вы обнаружили признаки отравления метанолом. Сам метиловый спирт по вкусу и запаху от этилового не отличить.