«Давайте еще с деревнями сравнивать». Новосибирцы снова поспорили из-за титула столицы Сибири — аргументыЕженедельный дайджест новостей, которые горожане активнее всего читали, комментировали и пересылали друг другу
26 июля, 2026, 18:30
3 310
51
Готовил на костре в тайге, служил армейским поваром и дошел до шоу Ивлева. История топового шефаСейчас Иван Москвитин работает в ресторане северной кухни
24 июля, 2026, 20:00
1 177
4
Умер создатель кухни магазинов «Добрянка» — ему было 60 летИсторик русской кухни Максим Сырников долгое время был бренд-шефом сети новосибирских магазинов
23 июля, 2026, 12:55
21 355
148
«Мясной Fix Price» открылся в новосибирском ТРЦ — заведение заняло место двух ресторановРассказываем, что известно о владельцах
21 июля, 2026, 12:31
10 313
97
Тяжелые времена для гурманов. Российские рестораны вынуждены резать меню, чтобы не взвинчивать ценыАссортимент худеет вместе с кошельками потребителей
21 июля, 2026, 09:00
2 361
30
«Даже смотреть на это тяжело». Что больше всего раздражает бармена — и это вовсе не капризные клиентыКонфликты с коллегами тоже бывают сплошь и рядом
11 июля, 2026, 13:30
3 431
9
«Впереди капец какие сложные времена». В разгар сезона в Сочи рестораны переделывают под столовые, а отели — под хостелыЛюдей на курорте мало, и, по мнению специалистов, сезон уже сформировался и лучше не будет
8 июля, 2026, 07:00
20 433
40
Время открытий и надежд. Как выглядели новосибирские заведения в 2000-х: одни стали солидными сетями, другие исчезли навсегдаОбозреватель НГС вспомнил наиболее яркие заведения начала XXI века в Новосибирске
5 июля, 2026, 07:00
5 753
30
Новосибирский ресторан решил сохранить гнездо трясогузок рядом с заведением — видео с птенцамиВ заведении контролируют ситуацию
3 июля, 2026, 13:45
4 782
19
«Птички-родители летают кругами»: у новосибирского ресторана нашли птенцов трясогузок — они поселились в живой изгородиПосетители переживают за детенышей — мать не может покормить их из-за боязни людей
30 июня, 2026, 14:35
3 401
11
Пирог с таежным папоротником, строганина из муксуна и суточные щи: где сибирская кухня звучит по-новомуВ новом ресторане «Печь и Соль» дровяная печь играет главную роль, а хлеб считают полноценным блюдом
23 июня, 2026, 17:45
2 543
Обед в лесу и пицца на берегу. Где в Новосибирской области можно поесть на природе — обзор загородных заведенийВ Новосибирске и его окрестностях можно пообедать вдали от городского шума
20 июня, 2026, 07:00
5 684
13
И «Батон» засох: на площади Ленина закрылся большой грузинский ресторанОсновной бизнес его недавнего владельца несёт огромные убытки
10 июня, 2026, 09:20
6 691
38
От центра Новосибирска до алтайских гор: собрали топ-10 мест отдыха для сибиряков — любителей активностей и релаксаСмотрите, где можно провести время с семьей или поправить здоровье
23 мая, 2026, 20:00
5 415
31
«Никто любить твое животное не обязан». За что покупатели ненавидят культуру «пет-френдли», которая захватила магазиныВладельцы собак всё чаще стали появляться со своими четвероногими друзьями в супермаркетах и ресторанах
23 мая, 2026, 13:00
6 091
272
На месте закрытого ресторана Дениса Иванова в Академгородке запустили новый проект — что о нем известно«Т.Б.К. Лонж» работал 19 лет, но в этом году его заменили новым форматом
10 мая, 2026, 07:40
9 273
22
«Миллиарды рублей чистой прибыли буквально из воздуха». Почему в стране резко подорожала доставка едыРесторатор Дмитрий Хомутов честно рассказал, из чего складываются цены в общепите
9 мая, 2026, 07:30
3 214
46
Ресторан «Iskender» загорелся в Новосибирске — видеоЗаведение расположено недалеко от метро «Золотая Нива»
2 мая, 2026, 20:22
10 085
23
2 мая, 2026, 17:00
1 488
8
«Две мамы с коляской — почти коллапс». Бизнесмен объяснил, почему современные города не рады детямСпорное, но интересное мнение
21 апреля, 2026, 11:00
7 200
91
Как правильно есть мидии и при чем здесь фартук и картошка фриКороткий гид для тех, кто не хочет выглядеть растерянно перед кастрюлькой с раковинами
21 апреля, 2026, 08:00
3 135
27
«Памятник абсурду в городе»: читатели НГС поспорили из-за сноса павильонов на площади МарксаЕженедельный дайджест новостей, которые горожане активнее всего читали, комментировали и пересылали друг другу
19 апреля, 2026, 19:15
11 481
43
Жирный куш: топ-10 новосибирских ресторанов по прибыли — кто заработал больше всехБольше всего денег получила компания, управляющая заведением московской сети
18 апреля, 2026, 20:00
4 061
15
Из Петербурга с любовью: ресторанная премия Lemon Guide впервые пройдет в МосквеНа прошлой неделе она в пятый раз состоялась в Северной столице
13 апреля, 2026, 18:15
1 047
3
Сотни миллионов на ребрах: кто больше всех заработал на новосибирских любителях ресторанов и в чем подвох — топ-10 заведенийЛидеры заработали больше 40 миллионов чистой прибыли на каждого
12 апреля, 2026, 11:00
9 185
68
«Мы платим, значит вы нам должны»: хостес сибирского ресторана назвала, что ее бесит в посетителях — гневная колонкаДевушка призналась: часто гости хотят познакомиться и порой делают это слишком навязчиво
12 апреля, 2026, 03:00
4 772
91
«ТЦ перестали просто худеть — они начали усыхать»: бизнесмен объяснил, почему торговым центрам нужно менятьсяИ какую роль в них теперь играет общепит
26 марта, 2026, 13:00
51 105
103
«Лапка к лапке, усик к усику». В Иркутске произошел скандал из-за десерта от новосибирского шеф-повара — что добавили в блюдоВладельцы «Грибоедова» требуют от блогера Александра Борщевского почти миллион рублей за негативные отзывы
25 марта, 2026, 21:30
4 758
42
Заведения закрываются одно за другим: губернатор Новосибирской области — о мерах поддержки общепитаАндрей Травников ответил на вопрос во время встречи с бизнесменами
19 марта, 2026, 19:00
45 297
173
Не дожил до юбилея: Денис Иванов закрывает ресторан «ТБК Лонж» в Академгородке — заведение работало 19 летПоследним рабочим днем «Т.Б.К. Лонж» станет 31 марта
18 марта, 2026, 16:50
13 167
131
«Дело даже не в деньгах»: новосибирцы назвали причины, по которым стали реже ходить в рестораныОдним не хватает денег, других возмущает высокая наценка на блюда в заведениях
12 марта, 2026, 10:55
21 177
143
Не дотянули до оттепели: какие рестораны Новосибирска исчезли с карты города в начале 2026 годаПубликуем итоги «мертвого сезона» для общепита
7 марта, 2026, 20:00
10 472
24
Не дожили до весны: новосибирский общепит несет потери. Какие заведения не выдержали новых экономических условийСреди закрывшихся заведений в начале 2026 года — старожилы с 28-летней историей и «скорострел», начавший работать в прошлом ноябре
1 марта, 2026, 10:00
13 771
168
«Лучше бы развивали столовые»: новосибирцы предложили, как улучшить рынок общепита в городеКомментаторы НГС обсудили интервью с шеф-поваром
28 февраля, 2026, 18:00
9 382
84
Рестораны и кафе переходят на режим выживания: цены растут, клиенты уходят, порции уменьшаютсяКакие меры предпринимает система общепита и как это скажется на потребителях
22 февраля, 2026, 09:00
27 247
77
На 25-м этаже: в Новосибирске продают ресторан с панорамным видом — сколько за него просятЗаведение работает с 2011 года
16 февраля, 2026, 19:00
9 187
45
От «дошика» до стейка. Сравниваем стоимость обедов в новосибирских заведениях: где можно найти бизнес-ланч по цене столовойОбозреватель НГС изучил все варианты и нашел выгодные сочетания
16 февраля, 2026, 09:00
9 856
106
Бар-галерея, ресторан на высоте и кусочек старой Европы: 8 небанальных заведений для романтического ужина в День влюбленныхНе очень серьезная подборка от ресторанного обозревателя НГС
12 февраля, 2026, 12:30
5 397
31
«Не разгонялся — ничего бы не получил»: что говорят новосибирцы о штрафах на четвертом мостуСобрали новости, которые горожане активнее всего читали, комментировали и пересылали друг другу на этой неделе
8 февраля, 2026, 18:05
6 232
36
«Женился в 10 лет, в 14 стал отцом». Цыган рассказал, как совмещает жизнь в таборе, блогерство и барный бизнесМаксим к 30 годам успел выдать замуж дочь и стать дедушкой
7 февраля, 2026, 17:00
7 336
74