Пять новосибирских заведений попали в число лучших Сибири — список

21 октября в Красноярске состоялась шестая церемония вручения наград ресторанной премии WHERETOEAT СИБИРЬ. Три новосибирских ресторана попали в первую десятку, а кондитер еще одного признан лучшим в своей номинации.

Церемония проходила в Конгресс-холле Сибирского федерального университета. В десятку лучших вошли рестораны из Красноярска (4 заведения), Новосибирска (3), а также по одному ресторану из Иркутска, Томска и Братска.

Возглавил рейтинг в этом году красноярский SADKO. Второе место занял ресторан Skopin из Новосибирска. На третьем — вновь Красноярск («Чешуя»). Ещё два новосибирских заведения, «Коробок» и Forchetta, заняли соответственно девятое и десятое места.

Еще одну награду получил ресторан La Maison, точнее, его шеф-кондитер Александр Зиммер в соответствующей специальной номинации.

В этом году в списке номинаций появилась новинка «WE FRY С ОГНЕМ ВНУТРИ» — в ней награждали лучшие проекты в сфере уличной еды. Победителем стала новосибирская сеть бургерных Spot&Choo’s.

Всего в «короткий список» премии в этом году попали 21 ресторан из Новосибирска. Еще несколько специалистов (шеф-повар, сомелье) попали в специальные номинации.