Бизнес-решения для рестораторов и ритейлеров: 4 декабря стартует Сибирская продовольственная неделя

В Новосибирском экспоцентре с 4 по 6 декабря 2024 года пройдет международная выставка для ритейла и HoReCa Сибирская продовольственная неделя. Это событие соберет более 185 поставщиков и производителей из шести стран, более 30 ритейлеров и более 7000 профессиональных посетителей. Что ждет гостей мероприятия?

Продукты питания, напитки, ингредиенты, оборудование и упаковка — всё, что нужно для развития бизнеса в сфере питания, будет представлено в павильоне Сибирской продовольственной недели. На выставке будут представлены компании из России, Китая, Белоруссии, Киргизии, Узбекистана и Казахстана. Кроме того, будут работать коллективные стенды Киргизии, республик Хакасии и Алтая, Алтайского края, Томской области, Новосибирской области и ярмарка товаропроизводителей Новосибирской области. Представители сферы смогут найти новых партнеров и клиентов, заключить выгодные сделки.

Бизнесмены на межрегиональном форуме «Дни ритейла в Сибири» пообщаются с экспертами из Минпромторга РФ, «Магнита», Оzon, Wildberries, Федерации рестораторов и отельеров России, Союза торговых предприятий независимых сетей РФ, студии Артемия Лебедева.

Переговоры и обсуждения пройдут по темам:

• «Ритейл нового времени: задачи, стратегии и практика регионального рынка»;

• «Региональный и федеральный ритейл: тренд на локальное»;

• «HORECA & RETAIL: гонка за лидерство»;

• «Потребительские тренды и портрет современного покупателя»;

• «Кооперация товаропроизводителей, фермеров, ритейлеров»;

• «СТМ в FMCG»;

• «Территория e-commerce»;

• «Маркетинг нового времени» и другим.

Товары любого производителя или поставщика, который пришел на Сибирскую продовольственную неделю, смогут оказаться на полке более 30 ритейлеров — от «Магнита» до «Яндекс Лавки». Они смогут провести с ними переговоры в центре закупок сетей и предложить продукцию на реализацию. По статистике, участники заключают более семи договоров о поставках, что значительно расширяет рынки сбыта.

Решить кадровый вопрос и найти лучших профессионалов представители гастрономических компаний смогут среди участников кулинарных конкурсов на Территории Bakery Siberia. Это настоящие шоу мастерства кондитеров и пекарей: они покажут свои навыки приготовления хлеба, пирогов, эклеров, пряников.

Программа мастер-классов международной выставки для ритейла и HoReCa «Сибирская продовольственная неделя — 2024» тоже обширна.

В их числе:

• Tatra фастфуд на минимальной площади;

• большое меню на маленьком устройстве — стейки, рыба, овощи, полуфабрикаты высокой степени готовности;

• кофейные тренды;

• кофейня с едой без кухни;

• «Секрет золотого эклера», «Ржаной пирог — классика русской кухни», «Заварки — от традиции к инновациям» — мастер-классы по приготовлению с дегустацией.

Посетите выставку и создайте интерес к своему бизнесу в сфере продуктового ритейла и HoReCa «Сибирская продовольственная неделя». Вход свободный и доступен каждому, кто зарегистрируется на сайте выставки.

ООО «ЭкспоИвентс»,
ул. Станционная, 104;
Prod-week.ru;
Vk.com/prodweek;
T.me/prodweek.