«Ресторанный день»: жарят непрофессионалы (фоторепортаж)

Кулинария — это самый доступный вид творчества. Именно в этом причина такой популярности всевозможных кулинарных шоу. Однако любому (даже начинающему) художнику нужны зрители, и придуманный совсем недавно в Финляндии «Ресторанный день» — это возможность гастрономическим энтузиастам представить свои творения на суд публики. Корреспондент НГС.РЕЛАКС побывал на первом в Новосибирске «Ресторанном дне», чтобы понять, как далеко зашла в Новосибирске ресторанная самодеятельность.

Справка: «Ресторанный день» — гастрономический фестиваль, который впервые был проведен в Хельсинки в 2011 году. Некоммерческое мероприятие, суть которого заключается в том, что непрофессиональные любители готовить по всему миру в один день предлагают публике свои блюда. По оценкам организаторов, последний «Ресторанный день» собрал почти 11 тыс. «ресторанов».