Пивточка в «Ауре»

Что бы еще такого интересного поставить на фуд-корте, казалось, думают владельцы и управленцы крупных торговых центров. И периодически в этой связи им приходят довольно неординарные идеи.

Например, в конце прошлой недели в «Ауре» на 4-м этаже как раз в зоне фуд-корта заработала натуральная пивная. Стойка, выполненная в форме корабля, предлагает пиво четырех видов, квас, лимонад и то, чем все это можно заесть: чипсы, сушеная рыба, орешки и т.д. То есть перед нами натуральная бескомпромиссная пивная. Инновационный (для такого гламурного торгового центра, как «Аура») формат предложен неким ООО «Тандем».

Вообще-то пива на фуд-корте (любом, не только «Ауры») у нас хоть залейся. Его предлагают во всех без исключения точках общепита, даже в тех, что принадлежат международным сетям фастфуда, где обычно никакого алкоголя нет и в помине. Однако расчет предпринимателей сделан, видимо, на качествах самого напитка. Дело в том, что общепитовские сети почти всегда торгуют пивом какого-нибудь одного крупного пивоваренного концерна (которые щедро эту верность оплачивают). Новая же точка предлагает продукцию алтайской пивоварни, работающей под маркой «Бочкари».

У алтайского пива до сих пор имеется репутация чего-то более вкусного, качественного и вообще более близкого к природе. Далеко не всегда эта репутация соответствует конкретному, отдельно взятому напитку, но с тем, что у алтайских пивоваров в целом все немного лучше обстоит, например, с водой, спорить не приходится.

В пивной «Ауры» имеется в наличии четыре сорта пива («немецкое», «чешское» и еще два с иностранными названиями) стоимостью от 74 до 89 рублей за пол-литра. Получается не то что бы дешево — цены на пиво у большинства точек на фуд-корте ниже. Но тут ведь, понятное дело, почти эксклюзивный продукт. Притом что его можно купить в любом пивном магазине.

Правда, должен признать, что пиво у «Бочкарей» действительно своеобразное и вполне может иметь своих преданных поклонников. Впрочем, если уж вам так приспичит выпить на фуд-корте «Ауры» просто пива, за те же (или почти те же) деньги здесь можно приобрести бутылочку чего-нибудь чуть более достойного в магазине «О'Кей». Там же, кстати, продается вполне годная закуска. Немало посетителей фуд-корта давно освоили эту несложную технологию и пользуются ею безо всякого глупого стеснения.

Фото Стаса Соколова