Carpe diem: лови мгновение в Lobby!

Настроение — непредсказуемая вещь, особенно в большом городе, где случается столько всего неожиданного. Иногда самые, казалось бы, мимолетные и незаметные вещи могут «сделать день». И — бар Lobby. А вы знали, что прямо в центре Новосибирска растут мандариновые деревья? Если быть совсем точным, то они растут в старинном особняке, памятнике архитектуры, построенном в далеком 1896 году. Этот дом по адресу Красный проспект, 22 знаком каждому новосибирцу.

Ключевое слово: эклектика

Мы уважительно относимся к истории нашего города, поэтому мы сохраняем то, что напоминает нам о прошлом — например, мы восстановили прекрасную кирпичную кладку. Кажется, что старинный граммофон вот-вот заиграет мелодии прошлых лет…

Но мы смотрим не только назад. Мы смотрим во все стороны, 360 градусов вокруг себя. Поэтому мы не боимся экспериментировать. В Lobby мы добавляем старинному особняку немного тропиков. Почему бы не добавить экзотики?

Ключевое слово: кухня

Иногда хочется себя побаловать чем-то особенным. И не всегда то, что нам хочется, можно описать словами, но мы в Lobby делаем это в наших блюдах. Говядина с кофеином, рыба с жаренным соленым лимоном, тирамису имбирно-апельсиновое, твердая водка с медом и соленым огурцом. Пожалуй, это больше, чем просто очередное блюдо — это сиюминутный каприз, это мгновение, поданное на тарелке.

В Lobby найдется кулинарное приключение для каждого. Обжигающий юго-восточный суп «Сайгон» для любителей острых (в прямом смысле) ощущений. Или освежающая окрошка, которая будет особенно актуальна этим жарким летом. Ну а если эксперименты вам не по душе, и вы предпочитаете что-то более привычное — у нас есть большой выбор «классики жанра». Есть также специальное меню бизнес-ланча.

Но все наши блюда, как экзотические, так и классические, объединяет страсть, с которой мы в нашем баре подходим к воплощению ваших кулинарных эмоций. Мы делаем так, чтобы блюдо доставляло не только гастрономическое, но и эстетическое удовольствие. Мы хотим, чтобы наши блюда приятно удивляли не только своим вкусом, но и тем, как они выглядят.

Один из самых важных критериев, по которым мы оцениваем то, что мы едим — «чтобы было как дома», поэтому эталоном вкуса становятся домашние блюда. В Lobby мы все делаем своими руками, поэтому у нас всегда свежий хлеб, домашний квас и морсы.

Мы заботимся о том, чтобы наши гости наслаждались не только вкусом, но и моментом. Моментом, который наш шеф-повар создает специально для вас.

Ключевое слово: атмосфера

«Не хлебом единым жив человек…» Правильно. Для многих еда не дома стала довольно автоматическим процессом: пришел — заказал — поел — ушел. В Lobby мы хотим сделать этот привычный ритуал интересным и нескучным.

Пока вы ждете заказ, вы можете посмотреть мультфильм, устроившись на удобном диванчике. Ну а если вы хотите провести время с пользой для ума, то специально для вас мы предлагаем кроссворды и головоломки.

Мучаетесь мыслями о будущем? Наши профитроли с предсказаниями определенно поднимут вам настроение и возможно даже натолкнут вас на какие-то мысли. А если прибавить к этому уютный интерьер, хорошую музыку и компанию друзей и, возможно, впервые за много лет, время за ожиданием заказа пролетит незаметно.

Ожидание не будет долгим — мы заботимся о том, чтобы не утомлять наших гостей. Но даже это короткое время в Lobby вы проведете с удовольствием.

Ключевое слово: Lobby

Бар Lobby ждет своих гостей по адресу:

Красный пр., 22 / ул. Свердлова, 17 — вход со стороны ул. Свердлова;

заказ столов по телефону: (383) 209-06-12;

страница на Facebook.

Режим работы с 12:00 до 01:00, бизнес-ланч с 12:00 до 16:00.