Дмитрий Килёв открывает на Советской второй Clever

В начале июня по адресу ул. Советская, 5 (БЦ «Кронос», блок А) появится ирландский паб Clever. Первый паб с таким названием в конце лета 2011 года открыл в Академгородке Дмитрий Килёв (совладелец клубов «Бункер», «Правда», Kilёv bar), второй «Клевер» открылся в феврале этого года в Шерегеше.

Паб разместится в помещении, где раньше располагалось кафе «Малина», площадью порядка 110 кв. м (еще около 40 кв. м займет летняя терраса). «Мы не повторяем один «Клевер» за другим, заведения в Академгородке и Шерегеше совершенно разные. Конечно, интерьер будет выдержан в ирландском стиле — деревянные перегородки, деревянная мебель, но появятся и некоторые элементы эклектики. Например, у нас есть несколько винтажных кресел, какие были в 70-х годах, при этом они перетянуты ирландской клетчатой тканью», — сообщил один из создателей паба Сергей Шламус.

Помимо пивного здесь будет меню завтраков и бизнес-ланча (при этом бизнес-ланч будет стоить от 80 руб.), а также кофейная карта. Внутри будут курящая и некурящая зоны.

«Посидеть вечером можно будет приблизительно на 800 руб. — включая пиво и ужин. У нас будет очень выгодное предложение по пиву «Гиннесс»: оно будет стоить 240 руб., таких цен в центре нет», — рассказал Сергей Шламус. По его словам, в «Клевере» появится расширенная коктейльная карта, в которой будут и пивные коктейли. Ее разработкой команда паба занимается совместно с независимой московской организацией барменов Barthender Brothers.

Фото Кристины Жоровой