В Алтайском крае высадят французский виноград

Алтайский край и французский регион Франш-Конте в качестве основных направлений сотрудничества выбрали вино- и сыроделие, сообщил на пресс-конференции в Барнауле вице-президент регионального совета Франш-Конте Пьер Маньен-Фейзо.

Он отметил, что в настоящее время в Алтайском крае создается образовательный центр молочной промышленности по примеру французской национальной школы сыроделия «Эниль».

По его словам, первые саженцы французских сортов винограда будут высажены в Алтайском крае осенью 2009 г., все подготовительные работы на участке площадью 3 га уже проведены. Весной 2010 г., как ожидается, будет высажена основная часть виноградников. С сентября 2010 г. специалисты из Алтайского края будут проходить обучение во Франш-Конте.

Как отметил вице-губернатор Алтайского края Михаил Щетинин, кроме вина планируется изготавливать весь спектр продукции из винограда — соки, джемы и т.д.

Губернатор Александр Карлин подчеркнул, что виноград для Алтайского края не является экзотической культурой: «Уже сейчас в регионе культивируется более 15 районированных сортов винограда. В городе Бийске уже достаточное количество лет функционируют школы виноградарства».

Quote.ru