NGS
Погода

Сейчас+16°C

Сейчас в Новосибирске

Погода+16°

облачно, без осадков

ощущается как +13

3 м/c,

южн.

754мм 31%
Подробнее
4 Пробки
USD 91,12
EUR 98,31
Реклама
Экономика «Везде по 500 рублей, а там по 295»

«Везде по 500 рублей, а там по 295»

Овощи, фрукты и крупы резко подорожали — новосибирцы рассказали, как экономят на еде и где покупают дешевые и качественные продукты

Статистика зафиксировала в Новосибирске резкий рост цен на фрукты, овощи, рис, чай и майонез за первые два месяца 2015 года. Наступившая весна показала, что о традиционных советах диетологов и докторов — налегать на витамины, чтобы восстановить «уставший» за зиму организм, — в кризис можно забыть. Корреспондент НГС.НОВОСТИ вышел на улицы, чтобы расспросить прохожих, как они намерены жить с такими высокими ценами на продукты.

По данным «Новосибирскстата», за январь-февраль 2015 года в Новосибирске резко подорожали фрукты, овощи, крупы и сухофрукты. В цене поднялись почти на 80 % виноград, на 60 % — бананы, более чем на треть подорожали груши, на четверть — яблоки, почти на треть — морковь и рис. Корреспондент НГС.НОВОСТИ отправился на улицы города и поинтересовался у новосибирцев, начали ли они экономить на еде, как именно это делают и поменяли ли магазины, где обычно покупают продукты.

Валентина, 32 года, учитель: «В Новосибирске мы в гостях. И тут такое изобилие продуктов по сравнению с тем, где мы живем! Так что пока мы не экономим, но, думаю, скоро придется. А там, где живем, конечно, экономим — выбираем подешевле молоко, консервы, колбасу… Пока ни от чего не отказались. Магазины не меняем. Как экономить? Выпечку сама стала делать — булочки в духовке пеку. Раньше ее покупала».
Николай, 48 лет, инженер: «Конечно, экономим. Мясо подешевле ищу… Магазины не сменил, хожу в такие крупные, типа «Ленты». Способы, как можно экономить, конечно, есть. У отца — дача. Картофель и все прочее там растет».
Юрий, 69 лет, пенсионер: «Экономлю в первую очередь на сыре и колбасе. Есть на рынке этот, как его, фирменный магазин… «Ирмень», да. Туда ходили. А напротив открылся «Магнит», там подешевле. И сыр там дешевле есть. Везде — по 400–500, а там и по 295. Как еще экономить? Я старой закалки — набрал разных каш… Гречку съел, потом пшенка. Пшенку съел — рис. Рис съел… И так далее. Разнообразный ассортимент — каждый раз новенькое».
Наталья, 33 года, ветврач: «Экономлю на всех продуктах. (Смеется.). Всегда экономлю — никогда не позволяю себе шикарно жить. Покупаю хлеб и молоко в основном. Но дешевле покупать не стараюсь, так как дешевые продукты в качестве хуже. Я просто в количестве сократила… Хожу всегда в самые недорогие магазины. Но на нашем массиве выбора нет — только «Мария-Ра». Главный вариант экономии — сокращать количество позиций. Но не в ущерб качеству. Молоко как брала отборное, так и беру. Смысла нет брать «воду» за 30 руб.».
Сергей, 62 года, пенсионер: «Экономлю практически на всех продуктах. В первую очередь ищу подешевле овощи и фрукты. Из-за высокой цены отказался от экзотических фруктов — авокадо, ананасы и пр. Особо магазины не менял, так как всегда ходил в разные: в разных магазинах — разные цены. Мои основные магазины — «Горожанка», «Сибириада», «Магнит» и «Мария-Ра». Наверное, сэкономить можно, если готовить что-то самим. Например, пельмени. Раньше покупали их, но выгоднее делать самим».
Кристина, 21 год, менеджер: «Конечно, экономлю. На мясе, на молочных продуктах… Пока еще ни от чего не отказалась. (Смеется.) Но если придется отказываться, то это будут мясо и фрукты, которые очень подорожали. По магазинам ходить стала очень редко — беру в основном продукты в ларьках возле дома. Как экономить? Меньше есть». (Смеется.)
Галина, 35 лет, инженер-проектировщик: «Экономить начала в первую очередь на мясе, фруктах, яйцах. Начала отказываться от каких-то излишков — вино, например, не так часто покупаю, как раньше. Стараюсь смотреть в магазинах на распродажи с желтыми ценниками, хотя по оптовым магазинам не хожу. Желтые ценники — и есть мой способ экономить».
Сергей, 30 лет, менеджер: «Нет, я не экономлю. Как можно экономить на себе? Вот туфли у вас порвутся, вы же пойдете и купите новые, не станете, например, заклеивать их лейкопластырем? Да и если ты ешь масло за 60 руб. (пачка. — И.К.), то за 30 ты возьмешь не масло, а какой-нибудь жир. На себе в продуктах питания нельзя экономить. Надо делать все осознанно — в еде и во всем остальном. Надо чувствовать, что тебе необходимо, от питания же многое зависит — настроение, физическое, душевное состояние. В какие магазины ходил, в те и хожу».
Павел, 38 лет, редактор: «Экономить? Стал внимательней смотреть на ценники… В первую очередь смотрю на ценники на сыр. Те сыры, что я ел раньше, подорожали очень сильно. Теперь начинаю смотреть на остальные ценники. Магазины новые посещать не стал — «Быстроном», который рядом с домом, и «Горожанка». Основной способ экономить — заранее приготовить большее количество еды, чтобы меньше покупать полуфабрикатов. В воскресенье приготовил, до четверга хватило». (Улыбается.)
Ирина, 29 лет, медицинский статистик: «Экономила всегда… Цены на фрукты смотрю обязательно. К остальным пока еще не присматривалась. Хожу в те же самые магазины, что и ходила раньше, — «Универсам» и «Лента». Они ближе к дому. Какого-то способа, как можно экономить на продуктах, у меня нет, кроме как сравнивать ценники».
Наталья, 43 года, специалист по кадрам: «Да, экономлю… Обращаю внимание в первую очередь на цены на мясо и молоко. Пока ни от чего не отказалась. От чего откажусь в первую очередь в дальнейшем? От машины… (Смеется.) От продуктов — трудно, как можно отказаться от мяса, например, если мы уже привыкли вкусно покушать? Экзотические продукты я и раньше себе не особо позволяла, так что отказываться не придется, а уж апельсинку с яблоком-то я себе смогу позволить… Хожу по тем же магазинам, как и раньше, — где мне удобно. Мой способ экономии? Стараюсь брать с собой определенное количество денег, заранее продумать, что надо, и не выходить за рамки этой суммы».
Илья Калинин

Фото Анны Золотовой
ПО ТЕМЕ
Лайк
LIKE0
Смех
HAPPY0
Удивление
SURPRISED0
Гнев
ANGRY0
Печаль
SAD0
Увидели опечатку? Выделите фрагмент и нажмите Ctrl+Enter
Форумы
ТОП 5
Рекомендуем
Знакомства
Объявления