NGS
Погода

Сейчас+1°C

Сейчас в Новосибирске

Погода+1°

ясная погода, без осадков

ощущается как -1

1 м/c,

ю-в.

760мм 90%
Подробнее
5 Пробки
USD 91,31
EUR 98,47
Реклама
Город Проверено: угрозы нет

Проверено: угрозы нет

На Центральном рынке закупили дозиметры, чтобы посетители могли убедиться в безопасности морской рыбы

Специалисты призывают не поддаваться радиофобии и не отказываться от необходимой организму рыбы и морепродуктов. Чтобы исключить все риски, лучше покупать продукты питания в крупных, проверенных торговых предприятиях. В Новосибирске уже много лет заслуженно пользуется хорошей репутацией Центральный рынок, где традиции сочетаются с современным уровнем сервиса и контроля качества.

Справка: Ежемесячный объем продаж свежемороженой рыбы на Центральном рынке Новосибирска в месяц составляет около 150 тонн, копченой и соленой рыбы — 110 тонн, красной икры — 130 тонн. Основной поставщик продукции — ООО «Апукинское» (Камчатка). Дальневосточные морепродукты, реализуемые на рынке: кета, горбуша, нерка, кижуч, голец, чавыча, навага, треска, терпуг, камбала, корюшка, кальмар.

По последним данным мониторинга на Дальнем Востоке, рыба и морепродукты, которые сейчас добывают здесь, не заражены радиацией и не представляют угрозы жизни и здоровью. Климатические и гидрологические особенности территории препятствуют попаданию опасных веществ в акваторию РФ. Поэтому опасения населения не обоснованы.

Рыбная продукция с территории, которая может оказаться в зоне риска в случае неблагоприятного сценария на японской АЭС «Фукусима», традиционно не пользуется спросом у новосибирцев и практически не закупается.

Результаты исследования, которое проводилось по заказу управления потребительского рынка мэрии Новосибирска, говорят о том, что на Центральном рынке южносахалинская рыба и морепродукты не представлены. Основной поставщик с Дальнего Востока — это Камчатка. Кроме того, на прилавки поступает рыба из Якутии, Магаданской и Мурманской области, скандинавских стран.

Поэтому нашим покупателям не о чем беспокоиться. Но мы, тем не менее, усилили контроль за рыбной продукцией», — говорит директор ООО «Центральный рынок» Алексей Виноградов.

На Центральном рынке ежедневно работает ветеринарная лаборатория, за безопасностью и качеством продукции следят государственный санитарный врач и служба торгово-рыночного контроля, сотрудники которой проверяют, в том числе, необходимые документы и сертификаты.

Однако в ситуации, когда нездорового ажиотажа избежать сложно, руководство рынка решило подстраховаться и закупить дозиметры — специальные устройства для бытового измерения радиоактивности.

Администрацию поддержали арендаторы, которые считают, что хоть опасность и призрачна, для спокойствия покупателей мера будет нелишней. На днях дозиметры установили в павильонах, рядом с контрольными весами. Теперь каждый посетитель может бесплатно воспользоваться приборами и удостовериться в безопасности купленной рыбы и других продуктов.

Дозиметры Radex достаточно просты в применении, но если у покупателей возникнут вопросы, им помогут сотрудники рынка. Прибор может быть запрограммирован на две единицы измерения — микрозиверты и микрорентгены, что оговаривается в инструкции.

Сейчас в павильонах установили два дозиметра, но если они будут востребованы у посетителей рынка, администрация планирует дополнительно закупить приборы. Пока наибольший интерес проявляют сами продавцы, которые уже успели проверить на радиационную безопасность не только рыбу, но и всю остальную продукцию — мясо, овощи и даже мед. «Все безопасно», — уверяют они. Впрочем, вы можете в этом убедиться, проделав самостоятельные измерения.

При норме в 0,25–0,30 микрозиверт в час (мкЗв/ч) показатели камчатской копченой и соленой рыбы — 0,10–0,14 мкЗв/ч. Для сравнения, похожий результат выдает прибор при проверке мяса местного производства. Если говорить о свежемороженой рыбе, то терпуг — 0,09 мкЗв/ч, камбала — 0,16 мкЗв/ч. Кстати, уровень радиации в речной и озерной рыбе немного выше, чем в морской, однако находится в пределах допустимой нормы.

«Вся красная рыба поступает осеннего улова, поэтому рано еще беспокоиться. Тем не менее мы проверили — никаких превышений нет», — рассказывает продавец отдела свежемороженой рыбы Ирина.

«В нашем йододефицитном регионе нельзя отказываться от рыбы и морепродуктов. Со своей стороны мы гарантируем контроль, чтобы на рынок не попадал некачественный товар. Это касается не только рыбы, но и всех продуктов питания», — подытожил директор Центрального рынка Алексей Виноградов.

ООО «Центральный рынок»:

г. Новосибирск, ул. Мичурина, 12;

тел.: +7 (383) 224-02-09

ПО ТЕМЕ
Лайк
LIKE0
Смех
HAPPY0
Удивление
SURPRISED0
Гнев
ANGRY0
Печаль
SAD0
Увидели опечатку? Выделите фрагмент и нажмите Ctrl+Enter
Форумы
ТОП 5
Рекомендуем
Знакомства
Объявления