Куриный марш

Новосибирская птицефабрика закончила первый этап модернизации, который позволил ей удвоить выпуск продукции. Сегодня это предприятие занимает свыше 40 % новосибирского рынка, обеспечивая работой более 1000 человек. За последние несколько лет усилиями этой фабрики (и других аналогичных производств) потребители почти полностью перешли с замороженной курятины на свежую — охлажденную. Корреспондент НГС.БИЗНЕС познакомился с тем, во что сегодня превратилось предприятие, основанное еще в 1985 году.

Справка: ОАО «Новосибирская птицефабрика» входит в группу компаний «Сибирский премьер», включающий также Межениновскую птицефабрику (Томская область), Каменскую птицефабрику (Алтайский край), Евсинский комбинат хлебопродуктов (производит комбикорма) и зерновое хозяйство ОАО «Быстровское». В 2010 году на Новосибирской птицефабрике запущена убойно-разделочная линия, позволяющая перерабатывать до 48 тыс. бройлеров в смену, или 25 тыс. тонн продукции в год. По данным системы «СПАРК-Интерфакс», выручка Новосибирской птицефабрики в 2009 году составила 1,08 млрд рублей (без учета НДС и акцизов). Валовая прибыль — 284 млн рублей.