Ушли за летом: 7 кофеен и баров, которые Новосибирск потерял за последние три месяцаВ списке и заслуженный ресторан известной компании, и проекты начинающих рестораторов, а также бар «только для женщин»
30 августа, 2025, 10:00
18 241
83
Главный по тарелочкам. Как Красноярск стал гастростолицей Сибири и что в нем столичного — сравниваем заведения с новосибирскимиНовосибирский ресторанный обозреватель проверил заведения главного конкурента столицы Сибири
29 августа, 2025, 09:00
14 657
29
По бокалу, другому: топ-7 заведений, где можно недорого посидеть с вином в НовосибирскеСемь мест, где бокал вина стоит меньше 300 рублей (кое-где даже 160)
22 августа, 2025, 09:00
11 189
98
Маленький Тбилиси: владельцы грузинского ресторана решили переделать его в итальянский, но только наполовинуНа месте заведения «Мишико» открывается заведение «Вах, какое песто»
21 августа, 2025, 19:30
6 178
112
От кофе к вину: совладельцы SPAR и Skuratov открыли в Новосибирске бар с ценами «почти как в супермаркете» — в чем подвохВинотеку Premium Wine открыли в Доме с часами на Красном проспекте
20 августа, 2025, 08:30
15 226
40
Зубами щелк: стало известно, кто заменит закрывшийся Beerman на площади МарксаКомпания Дениса Иванова откроет большой бар под брендом «Волковская пивоварня»
18 августа, 2025, 18:00
9 772
41
За окнами — лес. Семь новосибирских заведений на природе: от демократичного кафе до элитного ресторанаГде пообедать или поужинать в тени деревьев с видом на зелень и воду
9 августа, 2025, 10:00
11 605
15
Фрески и мусака: в центре открылся большой греческий ресторан — чем там кормятGreko заменил закрывшийся бар сети «Шашлыкоff» на Ленина
28 июля, 2025, 14:20
10 225
14
Ресторан со средним чеком в 2700 рублей займет помещение на Вокзальной магистрали: что о нем известноВ заведении будут готовить итальянские блюда
18 июля, 2025, 16:00
8 131
34
Это за штуку или за весь поднос? ФАС проверяет цены в аэропорту Толмачево: что в меню у местных заведений и почему столько стоитГде в аэропорту Толмачево поесть недорого и выпить бокал перед вылетом по городским ценам
14 июля, 2025, 10:00
55 225
194
Шатры и дегустация снеков: на Михайловской набережной развернулся трехдневный фестиваль еды — что там интересногоВ Новосибирске проходит международный фестиваль «В Сибири — есть!», где обещаны «75 ресторанов»
11 июля, 2025, 19:00
22 563
76
И снова здравствуйте: в Новосибирск заходит сеть «кофеен Тимати» — он уже пытался открывать здесь бургерныеВ «Ауре» открывается точка Stars Coffee — это новое название заведений ушедшего из России Starbucks
10 июля, 2025, 12:40
9 146
40
«На одни блины люди не пойдут»: ресторатор из 90-х — о культовой блинной, пешеходной улице Ленина и гостяхДиректор «Сибирской тройки» и создатель блинной Bliss Вера Зуева снова открыла кафе на улице Ленина
7 июля, 2025, 08:30
28 972
158
С высоты своего положения: обзор десяти заведений Новосибирска, которые забрались на крыши и верхние этажиВ списке бары, рестораны, паназиатское кафе и даже одна столовая
5 июля, 2025, 10:00
13 340
27
Популярный ресторан на площади Маркса закрылся после 14 лет работы — в чём причинаЗаведение «Beerman и Пицца» принимало гостей в «Сан-Сити»
2 июля, 2025, 10:50
20 106
89
Владельцы культовой блинной 2000-х решили снова открыть заведение на старом месте в НовосибирскеДо этого в этом помещении закрылись два заведения арендаторов
27 июня, 2025, 15:00
18 154
43
Стритфуд уже не торт. Вспоминаем культовую еду 90-х: где теперь пянсе и куры гриль — и кто выжил на улицахНостальгический обзор от НГС: блюда, которые были приметой эпохи
20 июня, 2025, 10:00
24 837
164
Запомнились очередями: сеть корейского стрит-фуда откроет четвертую точку в НовосибирскеЗаведение начнет работать на левом берегу
18 июня, 2025, 17:20
6 622
16
Свёрток мечты. Ищем лучшую шаурму Новосибирска — от блюда для всех до стритфуда высокого стиляОбозреватель НГС обошёл больше десятка точек с именем и статусом и выбрал самые интересные
18 июня, 2025, 09:00
14 407
76
Выжить на «Гастрокорте». История создателя культовых новосибирских реберных: он начал с пельменной, а теперь захватывает регионыВладелец «Реберной» Александр Гончаров откроет точку в новом гастропространстве в Томске
18 июня, 2025, 08:30
12 261
58
Выходцы с «Гастрокорта» — новосибирские заведения решили запустить в Томске и КузбассеЗаведения сети «Реберная» заработают в торговом центре «Планета» и новом гастропространстве «Дом Культур»
10 июня, 2025, 12:30
4 338
14
Напитки покрепче, названия попроще: в Новосибирске гастробары начали заменять рюмочными — как рестораторы объясняют новый трендУ новой волны на рынке общепита есть сразу несколько причин, и дело не только в кризисе
9 июня, 2025, 08:30
17 093
92
Битва шаурмы с хот-догами: сколько зарабатывают продавцы уличной еды в Новосибирске и кто из них главныйШаурма лидирует на рынке уличной еды в Новосибирске, но появились и напористые новички — большой обзор
6 июня, 2025, 10:00
13 906
103
И ты брют: в центре Новосибирска открылось кафе с вином — оно работает по франшизе тюменской сетиСамая дорогая позиция в меню обойдется в 779 рублей
5 июня, 2025, 10:25
6 440
7
«Не хочется ни с кем разговаривать». В Новосибирск идёт столичная сеть кофеен «без кассиров» — формат нравится не только зумерамСтоличная сеть «Дринкит» начала искать места для заведений в Новосибирске
24 мая, 2025, 10:00
44 637
87
«Худшее начало года»: выручка новосибирских рестораторов обвалилась на 40% — на продажу выставляют даже новые кафеНовосибирские рестораторы назвали начало 2025 года худшим после пандемии
22 мая, 2025, 08:30
27 560
361
Возились два года: на месте «Старой Праги» открывается популярная сеть из АкадемгородкаПомещение пивной пустовало с 2023 года
21 мая, 2025, 15:15
8 888
19
Путешествие в обед. Пять мест с доступной национальной кухней в центре Новосибирска — от бурятских бууз до «лакшери» борщаБизнес-ланчи и блюда национальной кухни не дороже 400 рублей
19 мая, 2025, 10:00
13 144
35
«Побоялись масштаба»: в центре Новосибирска открыли северный бар на месте чайханы — там подают колбасу из медведяНазвание Utepils можно перевести с норвежского как «лагерь на свежем воздухе»
16 мая, 2025, 15:45
7 854
22
«В планах выйти за рамки»: «Универсам» нашел инвестора — кто он, и как изменится культовое пространство на улице ЛенинаВ компании утверждают, что не хотят отказываться от гастроформата
15 мая, 2025, 08:30
13 930
59
В древнерусском стиле: в Тихом центре открылось заведение с необычными угощениями — чем заменили «аргентинское» пивоРецепты создатели новосибирской «сбитнево-пряничной» искали в книгах XVII века
14 мая, 2025, 10:00
11 124
73
Наконец-то лето: новосибирские бары и рестораны открыли сезон веранд — первый обзорОт столиков на тротуаре Красного проспекта до потайных летников во дворах
8 мая, 2025, 13:00
6 098
61
Вкусный променад. Чем угощает Михайловская набережная: здесь можно выпить, съесть шашлык и посидеть на веранде с видом на закатГид по заведениям самой главной зеленой зоны Новосибирска
7 мая, 2025, 09:00
12 786
51
«Принято стратегическое решение»: фуд-корт на месте «Универсама» закрывается — что говорит владелец и чем недовольны арендаторы«Рестохолл» на Ленина может перестать работать уже на этой неделе
25 апреля, 2025, 10:00
15 209
132
«В 23 года я уже был личным поваром кинозвезды»: шеф из Монпелье — о французской кухне и переезде в СибирьИнтервью с новым шеф-поваром ресторана «Жерарня» Патриком Шонаве
11 апреля, 2025, 10:00
12 113
40
«Меню — это так, минимум»: известный повар закрыл точку на «Гастрокорте» — теперь у него аншлаги в павильоне у зоопаркаВячеслав Шустов руководил кухней дорогого ресторана и даже готовил на телевидении, а теперь кормит гостей в удовольствие
20 марта, 2025, 10:00
23 853
100
Намоленное место не помогло: в центре Новосибирска закрылся ещё один ресторан — он проработал два месяцаЗаведение Full открывали на месте бара Pardon my French
4 марта, 2025, 17:30
25 561
128
«Зачем мне рисковый бизнес?» Новосибирские рестораторы стали избавляться от своих проектов — эксперты ждут новой волны кризисаВ Новосибирске выставили на продажу десятки ресторанов и кафе
25 февраля, 2025, 08:30
21 180
173
Быстро и дорого: фастфуд перестал быть доступным вариантом обеда — сравниваем чеки за 5 лет в НовосибирскеВ новосибирских кафе и барах обед оказался дешевле, чем в фастфуде
19 февраля, 2025, 10:00
11 694
75
Взмах крыльями: в Новосибирске сократилось число точек фастфуда с жареной курятинойПоследнее работающее заведение «Крылья Чака» выставили на продажу
18 февраля, 2025, 15:05
5 672
20