24 ноября вторник
СЕЙЧАС -5°С

На площади Маркса заработала закусочная сети корейского фастфуда

Поделиться

За последние пару лет состав арендаторов на фуд-корте в «Сан Сити» почти полностью обновился. Фото Стас Соколова<br>

За последние пару лет состав арендаторов на фуд-корте в «Сан Сити» почти полностью обновился. Фото Стас Соколова

Поделиться

В торгово-развлекательном комплексе «Сан-Сити» на фуд-корте сегодня заработало заведение корейской кухни под названием Chingo. Это уже вторая точка под таким названием в Новосибирске, первая открылась в 2015 году в ТРК «Ройял Парк». Корейская закусочная заняла место, освобожденное закрывшимся здесь заведением сети «Блинофф».

Так, например, выглядит бибимбап. Фото Стаса Соколова<br>

Так, например, выглядит бибимбап. Фото Стаса Соколова

Поделиться

Особенность Chingo (по-корейски «дружба») состоит в том, что кафе предлагает блюда исключительно корейской (а не смешанную — восточной) кухни, которые минимально адаптированы под привычки российского потребителя.

ВИДЕОРЕКЛАМАРолик просмотрен
Большинство блюд в Chingo дороже 300 руб. Фото Стаса Соколова<br>

Большинство блюд в Chingo дороже 300 руб. Фото Стаса Соколова

Поделиться

Меню в Chingo состоит из традиционных корейских блюд — преимущественно острых супов с большим количеством овощей и мяса (бибимбап, тендянтиге, юккедян, дюкпокуп и т.д.), а также корейских традиционных закусок. Большинство блюд представляют собой комплекс из большой миски с густым супом, плошку риса и несколько остро-кислых закусок. Цены на такой комплекс начинаются с 319 руб. Дешевле стоят только салаты (от 70 руб.). 

Как рассказала управляющая и шеф-повар Chingo Ирина Бя, Chingo — проект предпринимателей с Сахалина, которые давно специализируются на торговле с Южной Кореей.

Освободившая для Chingo место сетевая блинная не смогла, судя по всему, конкурировать с открывшейся здесь «Добрянкой». Фото Стаса Соколова<br>

Освободившая для Chingo место сетевая блинная не смогла, судя по всему, конкурировать с открывшейся здесь «Добрянкой». Фото Стаса Соколова

Поделиться

Кухня стран Восточной и Юго-Восточной Азии в Новосибирске пока представлена преимущественно Японией и Китаем. Единственное вьетнамское заведение работает на территории Ленинского рынка. В 2014 году в Новосибирске открылся большой корейский ресторан Han Bel, но уже в прошлом году он прекратил работу. Сейчас в Новосибирске, помимо Chingo, работает два корейских заведения — ресторан Silla и кафе Син Хун Гван.

Стас Соколов
Фото автора

оцените материал

  • ЛАЙК0
  • СМЕХ0
  • УДИВЛЕНИЕ0
  • ГНЕВ0
  • ПЕЧАЛЬ0

Поделиться

Поделиться

Увидели опечатку? Выделите фрагмент и нажмите Ctrl+Enter

У нас есть почтовая рассылка для самых важных новостей дня. Подпишитесь, чтобы ничего не пропустить.

Пока нет ни одного комментария. Добавьте комментарий первым!

Загрузка...
Загрузка...