Еда Согревающий том ям и идеальный стейк: популярный ресторан подружил Азию и Европу
Erid: Kra23ggLQ

Согревающий том ям и идеальный стейк: популярный ресторан подружил Азию и Европу

Обзор новинок, которые поражают тонким вкусом, разнообразием и необычной подачей

Медальоны из говядины
Источник:

Летом один из любимых ресторанов новосибирцев Sabai Bar переехал из Первомайского сквера в тихий центр — в премиальный жилой комплекс Montblanc Residence на пересечении Горького и Революции. Новое помещение стало больше, интерьер — шикарнее, а на кухне появилась возможность готовить больше разных блюд.

Гостей обещали в скором времени удивить новинками в меню, и шеф-повару удалось сделать это. К хитам паназиатской кухни, которые уже покорили сердца горожан, добавились изысканные европейские блюда. Две стороны света посмотрели друг другу в глаза, так что за одним столом в «Сабае» теперь могут встретиться любитель суши и поклонник стейков с кровью.

О местном том яме уже ходят легенды. Насыщенный бульон, тайские специи и обжигающая острота — рецепт адаптирован под вкусы сибиряков. Он просто идеально согревает в морозы и помогает с первой ложки перенестись в Азию.

Многие блюда поражают оригинальной подачей
В меню рыба и мясо
Кето-ролл
Куриная грудка
Можно выбрать свой ланч из разных позиций
1 из 5
Многие блюда поражают оригинальной подачей
Источник:

Авторские роллы поражают, насколько богатая фантазия у местного шеф-повара. «Красный бархат» здесь — не десерт, а ролл с нитями чили-перца. Если хотите почувствовать, что жизнь удалась, закажите самый дорогой ролл в меню с настоящим золотом.

Горячее представлено морепродуктами, рыбой, мясом и птицей. Гордый осьминог с овощами гриль, пряная дорада, пропитанная ароматными итальянскими травами, стейк рибай с аппетитной корочкой снаружи и сочным мясом внутри и куриная грудка су-вид с лапшой из кабачков. Последнее блюдо, кстати, оценят те, кто сидит на ПП.

Шеф-повар позаботился о любителях здоровой пищи. Например, тут есть кето-ролл с лососем, тунцом, камчатским крабом и авокадо. От одного перечисления ингредиентов хочется немедленно сесть на диету.

Днем в Sabai Bar приходят на бизнес-ланч. Здесь найдется подходящий вариант для каждого: роллы и салаты, том ям и крем-суп из тыквы, удон и оладьи из кабачков, разнообразные напитки.

В ресторане три основных зала и камерный «Винный» зал на 10 человек для уютных дружеских и деловых встреч.

Что бы вы ни предпочитали: жгучую Азию или пряную Европу — Sabai Bar удивит вас сбалансированными вкусами, новыми сочетаниями и эффектной подачей. Заказывайте столик и приходите с близкими просто пообедать или отметить самое памятное событие.

В интерьере много зелени
В интерьере много зелени
1 из 2
В интерьере много зелени
Источник:

Ресторан Sabai Bar,

ул. Щетинкина, 18;
vk.com;
sabaibar.ru.

ООО «Арталекс групп», 650000, г. Кемерово, Советский пр-т, 65, ОГРН 1184205010021.

Рекламодатель ИП Кулагина Нина Ивановна, sabaibar.ru.

Реклама.

ПО ТЕМЕ
Увидели опечатку? Выделите фрагмент и нажмите Ctrl+Enter
Форумы
ТОП 5
Мнение
«Даем друг другу в долг»: как раздельный бюджет помогает не грызться с женой. Откровенный монолог мужа
Анонимное мнение
Мнение
Черное или Красное? Туристка сравнила отдых в Анапе и Египте
Анонимное мнение
Мнение
«На капоте двойной окрас, на месте логотипа — шпатлевка»: сибирячка купила нового «китайца» в салоне — машина оказалась битой
Анонимное мнение
Мнение
«Зачем из Раскольникова делать идиота?»: мнение школьной учительницы о новом «Преступлении и наказании»
Мария Носенко
Корреспондент
Мнение
«Черные унитазы и протухшая посуда». Журналистка ушла в клинеры и рассказывает о секретах и ужасах новой работы
Анонимное мнение
Рекомендуем
Знакомства
Объявления