Новосибирский рынок общепита довольно насыщен, но ярким проектам удается занять свою нишу. Так произошло и с паназиатским рестораном Sabai Bar. В первый год своей работы он попал в лонг-лист престижной национальной ресторанной премии WHERETOEAT и получил Народную премию НГС в номинации «Бар и ресторан года». В пятницу и выходные здесь обычно полная посадка, и этот факт лучше всего показывает любовь горожан.
К сожалению, на заведение внезапно обрушились трудности: в этом году из Первомайского сквера, где находился Sabai Bar, решили убрать весь общепит. А затем еще и началась реконструкция сквера, когда вход в ресторан просто перегородили. Многие гости были готовы и в такой ситуации поддерживать заведение, но стало очевидно, что «Сабаю» придется искать новое место.
Как говорится, не было бы счастья, да несчастье помогло. Ресторану удалось найти локацию еще лучше — в премиальном жилом комплексе Montblanc Residence на Щетинкина, 18. Тихий центр, вдали от шумных магистралей, но при этом рядом с площадью Ленина и железнодорожным вокзалом. Приятно прогуляться по спокойным зеленым улочкам, а затем приземлиться на мягком диване в уже полюбившейся атмосфере тайского комфорта и наслаждения жизнью — именно так переводится «сабай».
Ресторан стал больше: теперь здесь три основных зала и один камерный для частных мероприятий. Как говорят в Sabai Bar, успешные люди переезжают из маленькой квартиры в жилье попросторнее. А до конца года учредители планируют открыть второй ресторан в Новосибирске.
Шикарный интерьер удивит — у вас точно появится желание приходить сюда вновь и вновь. Появились новые фишки, но что осталось неизменным, так это обилие зелени. Все цветы, которыми так восхищались гости, переехали на новое место. Но лучше один раз увидеть, чем сто раз услышать, поэтому просто загляните в ближайшее время в обновленный Sabai Bar.
Несмотря на смену локации, Sabai Bar остается тем же самым рестораном, который полюбили новосибирцы. Та же энергия, те же люди — вся команда заведения осталась и выстояла в этой трудной ситуации, став сильнее.
Sabai Bar — это не только про вкусную еду, но и про эмоции. Здесь заряжаешься особым настроением. Не случайно в ресторане часто отмечают самые душевные праздники: дни рождения, свадьбы, годовщины, делают предложения руки и сердца. Есть даже собственные истории любви. Один гость рассказал, что познакомился с невестой в Sabai Bar, и теперь они хотят здесь отметить свадьбу. Хочется надеяться, что еще много памятных семейных моментов этой пары пройдет в Sabai Bar, а скоро они будут приходить сюда уже вместе с детьми.
Переезд не повлияет на направление кухни и ценовую политику. Здесь всё так же можно насладиться легендарным том ямом, необычными роллами с манго или настоящим золотом, сытными воками и оригинальными десертами в виде камней и фруктов.
Ресторан работает с 9 часов — утром здесь подают завтраки. В будни до 12:00, а в выходные до 14:00 можно попробовать кашу с манго, сырники, круассаны с начинкой и другие аппетитные блюда.
Особенно славится Sabai Bar яркими подачами блюд и напитков с огнем и дымом. Не зря официанты частенько предупреждают гостей подготовить телефоны — фото этого гастрономического перформанса просто взрывают соцсети. Очередная новинка — эффектные сашими с дымом.
Шеф-повар ресторана обещает новинки в меню, когда команда полностью освоится на новом месте. Здесь фантазия повара сможет разгуляться: оборудование и площадь кухни дают больше возможностей. Так что гостей ждет что-то потрясающее, чего еще не было в Sabai Bar.
Ресторан уже работает, а совсем скоро будет праздничное открытие с сюрпризами для гостей. Следите за новостями в соцсетях ресторана (18+).
Приходите провести время в релаксе и комфорте, насладиться шикарным интерьером и вкусными паназиатскими блюдами. Но только в пятницу, субботу и воскресенье лучше бронировать столы заранее.
Ресторан Sabai Bar
ул. Щетинкина, 18
vk.com
sabaibar.ru
ООО «Арталекс групп», 650000, г. Кемерово, Советский пр-т, 65, ОГРН 1184205010021.
Рекламодатель ИП Кулагина Нина Ивановна, sabaibar.ru.
