Han Bel: как я не съел собаку

Корейская кухня — штука загадочная. Вроде самих представителей этого народа в Новосибирске хватает, а заведения, где можно было познакомиться с тем, что они едят, в городе никогда не получали особенного развития. Открывшийся в конце прошлого года ресторан Han Bel — это очередная попытка приучить местную публику к необычной еде из Страны Утренней Свежести (собственное название Кореи). Посетив заведение несколько раз, корреспондент НГС.РЕЛАКС не может не признать, что перед нами настоящий этнический ресторан с соответствующей кухней и атмосферой. Вопрос только в том, как много в Новосибирске найдется людей, которым придутся по вкусу все эти блюда с труднопроизносимыми названиями.

Справка: Ресторан Han Bel (в переводе с корейского — «единственная звезда») открылся по адресу ул. Ленина, 21/1, к. 2 (ТЦ «Манхэттен») в декабре 2013 года. В меню блюда как южно-корейской кухни, так и те, которые популярны у этнических корейцев, живущих в странах бывшего СССР. Стоимость порции в среднем 400–500 рублей, при этом часть блюд специально рассчитаны на 2–4 человека (они стоят 700–800 рублей). В ресторане есть VIP-кабинет, а все столики отделены друг от друга небольшими ширмами. Всего в зале 140 посадочных мест. Ресторан работает каждый день с 12:00 до 00:00.