Впервые в Новосибирске настоящая японская кухня

История японской кухни и японских продуктов, впрочем, как и история самой страны, стоит этакой островной башней в туманной дымке. Почему островной — понятно. Башней — из-за некоторой обособленности, она вроде и всех пускает к себе, и остается сама собой. Ну а туманность — это не климат, это загадочность, присущая всей японской культуре. Если на улице задать вопрос: « Японская кухня — это ….?», то каждый второй, скорее всего, ответит, что японская кухня — это суши и ролы. Те, кто считает себя знатоком, ответят — рыба фугу.

Правда и те, и другие сходятся во мнении, что японские продукты — это полезно. С этим тяжело спорить, так как основными принципами японской кухни являются КАЧЕСТВО И СВЕЖЕСТЬ японских продуктов, их минимальная обработка, позволяющая сохранить все полезные микроэлементы и витамины, хорошая усвояемость организмом. Именно поэтому японская кухня пользуется неизменной популярностью у новосибирских гурманов.

9 ноября случится важное событие: у новосибирцев появится шанс попробовать блюда от известного шеф-повара из Японии Сейджи Кусано. Он привезет с собой охлажденную рыбу и морепродукты из Токио. У любителей японской кухни будет уникальная возможность попробовать суши, сашими и горячие блюда из Торо (лучшая часть тунца), Ака Ика (красный кальмар), Ама Эби (сладкие креветки), Ханадай и многое другое!

Для жителей Академгородка повар будет работать 9 и 10 ноября в ресторане «т.б.к. лонж».

Жители Новосибирска смогут оценить кухню знаменитости 11 ноября в ресторан-баре NEWS CAF

Заказ билетов по телефону 29-28-901 (Доставка бесплатно. Количество билетов ограничено).

Ресторан хорошей кухни «т.б.к. лонж» ждет посетителей по адресу: Академгородок, ул. Золотодолинская, 11. Заказ столиков по тел. 330-37-56.

Ресторан-бар NEWS CAFждет посетителей по адресу: ул.Фрунзе, 3. Заказ столиков по тел. 217-04-28.