В «Галерее Новосибирск» заработала закусочная «Добрянка»

Компания «Новые торговые системы» вечером 18 сентября открыла в Новосибирске свою первую закусочную под брендом «Добрянка».

Ранее под этим названием у компании работал только супермаркет. Новая «Добрянка» разместилась на фуд-корте ТРЦ «Галерея Новосибирск» и организована по принципу столовой самообслуживания — с подносами, длинной стойкой и кассами в конце.

Меню закусочной составлено из уже опробованных блюд русской кухни, которые продаются в кулинаром отделе одноименного магазина. Всего в заведении порядка 110 позиций: салаты, супы, горячее, выпечка и напитки. Салаты здесь стоят в районе 70 руб. за порцию, супы — 85 руб., горячее (например, котлеты) — от 99 руб.

Как заявил на открытии совладелец НТС Виталий Насоленко, он хотел бы, чтобы «Добрянка» стала альтернативой «предприятиям западного фаст-фуда» в торговых центрах. В «Галерее Новосибирск» с заведением соседствует пиццерия, а также точки ближневосточной и мексиканской кухонь.

Ранее «Добрянка» уже открывала в «Галерее» (сразу после открытия ТРЦ) временную точку, где продавалась выпечка из магазина. Как признался Насоленко, именно успех этого проекта и подвиг его компанию к тому, чтобы создать на базе меню «Добрянки» полноценное предприятие общественного питания.

НГС.НОВОСТИ

Фото Стаса Соколова