Один из лидеров снэковой продукции в России — компания «Сибирский берег» — определяется с местом строительства на территории России предприятия по производству натуральных чипсов.
Сейчас натуральные чипсы компания производит на своем заводе в Днепропетровске (Украина, мощность 250 тонн в месяц). В обороте компании натуральные чипсы составляют 10 %.
Наиболее вероятным местом строительства завода генеральный директор ЗАО «УК «Сибирский берег» Александр Ладан называет Новосибирск. «В этом году мы посадили «чипсовую» картошку на полях под Новосибирском, на Алтае и в Тюменской области. Хотим понять, можно ли здесь вообще выращивать сорта картофеля, чей рост требует большого количества солнечных дней. Если картошка уродится, то уже в сентябре мы приступим к проектированию. Строительство займет порядка года», — говорит Ладан. В этом году в Сибири компания со своими сельскохозяйственными партнерами посадила на общей площади 5 га порядка 100 тонн картошки.
Ожидается, что две производственные линии мощностью 250 тонн продукции в месяц каждая позволят довести долю компании в сегменте натуральных чипсов в Казахстане с 50 % до 70 %, а в Новосибирске, на Урале и во Владивостоке — с 10 % до 20 %.
«Континент Сибирь»